Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek na kousky. Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme.
Jak nakrájet cibuli


Na sádle osmažíme nakrájenou cibulku dorůžova, přidáme maso, nakrájený česnek a restujeme.

Těsně předtím, než budeme podlévat, vmícháme kmín a mletou papriku, necháme zpěnit a pak ihned podlijeme vodou.

Přidáme zelí bez nálevu (nebo můžeme trošku nálevu nechat, podle chuti), bobkový list a chilli papričku, pokud máme rádi pikantnější jídla. Necháme dusit asi 30 minut, dokud není zelí i maso téměř měkké.
Jak správně dusit maso


V troše vody dobře rozšleháme 1-2 lžíce hladké mouky a za stálého míchání guláš zahustíme. Necháme pozvolna asi 20 minut provařit.
Jak snadno rozmíchat záklechtku


Nakonec vmícháme smetanu a ještě chvíli necháme povařit. Podle potřeby přidáme sůl a pepř, popř. cukr.

Guláš podáváme s chlebem či knedlíkem.

-rep cant speak english

-REP ♥♥♥♥♥ EATER

mamrd, co breči

Сын сдохшей матери

+rep pretty good player