Установить Steam
войти
|
язык
简体中文 (упрощенный китайский)
繁體中文 (традиционный китайский)
日本語 (японский)
한국어 (корейский)
ไทย (тайский)
Български (болгарский)
Čeština (чешский)
Dansk (датский)
Deutsch (немецкий)
English (английский)
Español - España (испанский)
Español - Latinoamérica (латиноам. испанский)
Ελληνικά (греческий)
Français (французский)
Italiano (итальянский)
Bahasa Indonesia (индонезийский)
Magyar (венгерский)
Nederlands (нидерландский)
Norsk (норвежский)
Polski (польский)
Português (португальский)
Português-Brasil (бразильский португальский)
Română (румынский)
Suomi (финский)
Svenska (шведский)
Türkçe (турецкий)
Tiếng Việt (вьетнамский)
Українська (украинский)
Сообщить о проблеме с переводом
· 200 gr beyin (kuzu)
· 300 gr yanak (kuzu)
· 300 gr dil (kuzu)
· Yarım demet kıyılmış maydanoz
· 3 domates
· 2 kırmızı soğan
· Tuz
· Karabiber
· Kimyon
· Kırmızı pul biber
· İnce lavaş ekmeği
Söğüş Nasıl Yapılır?
Öncelikle beyin, yanak ve dili bir gece önceden haşlayın ve ince ince dilimleyip buzdolabında bekletin.
Ertesi gün söğüş malzemeleri olan; baharat, maydanoz ve tuz ile tatlandırın.
Domatesleri küp şeklinde, kırmızı soğanları da piyazlık doğrayın. Lavaş ekmeğinin arasına tüm malzemeleri paylaştırın ve rulo şeklinde sarın.
Söğüş yemeğini, acılı ezme ve kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.