Было дело, пошли с мужиками в глухозимье на острова, за 15 км., снастей всяких набрали, а харчей нет. Ну не было такого, чтобы 6 человек не наловили на уху и на жареху. Как оказалось, и такое бывает. Пока пришли, пока снасти поставили, то, се... вечереет... и потянуло по руслу северный, с морозцем, -32! Для нижней волги, и для нас, это было шоком! Никто не был готов, экипировка до -20 максимум, водку не брали, и из харчей только пшено и лук. Начали паниковать, обратно русло не перейти, темень, пурга, 30 метров видимость, и морозище! Голодные весь день! Залезли в кучу валежника, костер не спасает, только юлой вокруг него крутимся, бока греем, и ни одной поклевки! Уже зубы морзянку начали стучать, руки, ноги деревянные, походка как у робота, в глазах муть.... И тут, кореш цепляет за плавник налима, кила на 4! Хотя до этого, никогда никто ни на какие снасти их тут не ловил. Вот с того момента, я понял, что это за рыба. Он нас всех просто спас. Котелок ухи на 12 литров нам хватило на раз. А потом, началась магия, кровь как будто вода в радиаторе, течет, и ты чувствуешь, как она греет, руки, ноги, уши, нос, щеки, спину... уже расстегиваться начали, шутить..
Ничего вкуснее той ухи я не ел, ни в каком ресторане, и ни на каком приеме, хотя и по свету покружил, и вкушал всякого. И перекусить после той ухи, мы смогли еще только через сутки, к ночи следующего дня, но даже тогда, еще никто не испытывал голода.
После этого, я отметал все изыски, и если была возможность, то, только уха из налима! Хотя, повторюсь, вкуснее и сытнее именно того навара, я ничего не ел...
Думаю, если бы не тот налим, не все бы смогли вернуться живыми. А может, и никто бы не вернулся. Так что, отношение к этой рыбке, у меня особое, с большой благодарностью..
Давно не ем, ни рыбу, ни мясо, пусть живут, им и так сейчас не легче нашего.

Было дело, пошли с мужиками в глухозимье на острова, за 15 км., снастей всяких набрали, а харчей нет. Ну не было такого, чтобы 6 человек не наловили на уху и на жареху. Как оказалось, и такое бывает. Пока пришли, пока снасти поставили, то, се... вечереет... и потянуло по руслу северный, с морозцем, -32! Для нижней волги, и для нас, это было шоком! Никто не был готов, экипировка до -20 максимум, водку не брали, и из харчей только пшено и лук. Начали паниковать, обратно русло не перейти, темень, пурга, 30 метров видимость, и морозище! Голодные весь день! Залезли в кучу валежника, костер не спасает, только юлой вокруг него крутимся, бока греем, и ни одной поклевки! Уже зубы морзянку начали стучать, руки, ноги деревянные, походка как у робота, в глазах муть.... И тут, кореш цепляет за плавник налима, кила на 4! Хотя до этого, никогда никто ни на какие снасти их тут не ловил. Вот с того момента, я понял, что это за рыба. Он нас всех просто спас. Котелок ухи на 12 литров нам хватило на раз. А потом, началась магия, кровь как будто вода в радиаторе, течет, и ты чувствуешь, как она греет, руки, ноги, уши, нос, щеки, спину... уже расстегиваться начали, шутить.. Ничего вкуснее той ухи я не ел, ни в каком ресторане, и ни на каком приеме, хотя и по свету покружил, и вкушал всякого. И перекусить после той ухи, мы смогли еще только через сутки, к ночи следующего дня, но даже тогда, еще никто не испытывал голода. После этого, я отметал все изыски, и если была возможность, то, только уха из налима! Хотя, повторюсь, вкуснее и сытнее именно того навара, я ничего не ел... Думаю, если бы не тот налим, не все бы смогли вернуться живыми. А может, и никто бы не вернулся. Так что, отношение к этой рыбке, у меня особое, с большой благодарностью.. Давно не ем, ни рыбу, ни мясо, пусть живут, им и так сейчас не легче нашего.