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Niedersachsen, Germany 
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Möchte dir kurz was schreiben per pn.
Ein wenig am Wasser entlang am Bach entdeckte ich eine neue Genussart, die ich vorher nur von Speis und Trank der Allerheiligen kannte.
Es war Bienenstich!
So simple und doch so exquisit.
Sahne, Mandeln, Stich... Eine 10 von 10 auf jeglicher kulinarischen Skala.
Dann entdeckte ich jedoch die Windbeutel und erneut sollten meine Geschmacksknospen aufblühen wie die zarte Blume im Frühling.
Die luftig leichte herrlich schmackhafte Kombination auf Sahne und Windbeutelteig verleitet mich zu der ein oder anderen Nascherei.
Nach so vielen tollen Erlebnissen mit Produkten aus dem Bäcker - und Konditorfachwesen war ich mir sicher, die heilige Dreifaltigkeit gefunden zu haben.
Schneewitchenkuchen, Bienenstich und Windbeutel SBW.
Ich schwebte im kulinarischen 7ten. Himmel, meine Freude wusste sich durch nichts bremsen.
Doch dann erklärte uns die Tiefkühlbackwarenindustrie den Krieg und alles änderte sich...