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Ingredientes:
1 tigela de farinha de candial, 1 tigela de água, 1 colherzinha de óleo, 1 pitada de sal, azeite de oliva e açúcar.
Preparação:
Em uma panela ao fogo, coloque a água, o sal, e uma colherada de óleo. Quando ferver, acrescente de vez a farinha e mexa rapidamente para que se forme uma massa espessa e fina. Espere esfriar e coloque na máquina de churros. Vá formando os churros e frite-os em óleo abundante muito quente, até que fiquem dourados.
Apresentação
Polvilhe com açúcar e sirva na hora.
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