Humitas

1 Cebolla
3 Cucharadas de mantequilla
1 Cucharadita de ají
6 Choclos grandes
1 Ramito de albahaca
1 Taza de leche

En una sartén, calienta la mantequilla y saltea la cebolla a fuego medio hasta que esté blanda. Condimenta con ají, retira del fuego y reserva. Desgrana los choclos y procésalos en una juguera con albahaca y leche hasta obtener una crema blanda. Mezcla con la cebolla salteada y condimenta con sal y pimienta.

Forma las humitas colocando la mezcla en hojas de choclo unidas de a dos y amarra con cordel. Cocina en una olla grande con agua caliente durante 30 minutos hasta que estén firmes. Retira del agua, escurre y sirve de inmediato con ensalada de tomate con cebolla.

campero pero sensual

+rep

hola kitty

mira voh vieja culia, no soy nah material de los weones yo

Cuidado q tunelea