Te dejo una receta para que hagas unos ricos churros:
Ingredientes
Agua 300 cc.
Sal 1 pizca
Cáscara de limón 1 unidad
Harina 250 g.
Bicarbonato de Sodio ALICANTE ½ cdita.
Aceite para freir 1 ½ litro
Azúcar 50 g.

y aca te dejo unos tips:

El aceite para freir debe estar muy limpio y a una temperatura de 180 °C. Para calcularlo se recomienda dejar caer un poquito de masa y comprobar que se dore adecuadamente. ♥♥♥ temperaturas muy altas, se queman y ♥♥♥ temperaturas muy bajas, quedan muy aceitosos.

Sugiero servir los churros ♥♥♥ una buena taza de chocolate caliente.

La masa de churros al ser neutra (ni dulce ni salada), puede rellenarse tanto ♥♥♥ cremas dulces como saladas.

espero que disfrutes tus churros un saludo y buena suerte.