Przepis na bigos
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,♥♥♥♥♥♥,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem

+rep dobry świr

+rep Nice fella :)

......................,,-~*~,, +Rep
......................./:.:.:.:.:.| +Rep
......................|;.;.;.;.;./ +Rep
......................|.;.;.;.;.| +Rep
............._,,,,,_.).;.;.;.;.| +Rep
.........,,-":.:.:.:."~-,;.;.;.| +Rep
........(_,,,,---,,_:.:.);.;.;..",, +Rep
......,-":.:.:.:.:.""-,,/;.;.;.;.;.", +Rep
.....(:.__,,,,,,,,,___);.;.;.;.;.;| +Rep
...../"":.:.:.:.:.:.:¯""\;.;.;.;.;.," +Rep
....\",__,,,,,,,,,,,__/;;;;;;;;;/\ +Rep
.....\.::.:.:.:.:.:.:.;.);;;;;;;;;/:\ +Rep
.......\,,,,,---~~~~;;;;;;;;,"::::\ +Rep
.........."""~~--,,,,,,,,,,-"::::::::::\ +Rep
...................\:::::::::::::::::::::::\+Rep
░░░░░░░░░░░░░░░░░░+Rep
░█▀▀ ░█▀█ ░█ ░█▀▀ ░░░░+Rep
░█▀▀ ░█▀▀ ░█ ░█ ░░░░░░░+Rep
░▀▀▀ ░▀ ░░░▀ ░▀▀▀ ░░░░░░+Rep
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ +Rep

+rep

+rep rly good