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Instrucciones:

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Receta de Choclotorta

1 - Tomamos los choclos, desgranamos, y ponemos en una licuadora, procesamos bien.
2 - En un bowl grande ponemos los huevos y la mantequilla, batimos con batidora un poco, luego agregamos la harina, siempre batiendo, después la crema de leche, los choclos procesados, y salpimentamos al gusto, batimos hasta unir todos los ingredientes.
3 - Ahora añadimos los choclos enteros de lata y el queso gruyere, removemos con una cuchara grande para integrarlos bien.
4 - Vertemos la mezcla en un molde engrasado y enharinado, llevamos al horno precalentado a 180 ºC., por 35 min.
7 - Transcurrido el tiempo lo retiramos del horno y dejamos reposar 5 min., y luego desmoldamos.
263 - Cortamos en trozos, y servimos caliente.

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