Інсталювати Steam
увійти
|
мова
简体中文 (спрощена китайська)
繁體中文 (традиційна китайська)
日本語 (японська)
한국어 (корейська)
ไทย (тайська)
Български (болгарська)
Čeština (чеська)
Dansk (данська)
Deutsch (німецька)
English (англійська)
Español - España (іспанська — Іспанія)
Español - Latinoamérica (іспанська — Латинська Америка)
Ελληνικά (грецька)
Français (французька)
Italiano (італійська)
Bahasa Indonesia (індонезійська)
Magyar (угорська)
Nederlands (нідерландська)
Norsk (норвезька)
Polski (польська)
Português (португальська — Португалія)
Português - Brasil (португальська — Бразилія)
Română (румунська)
Русский (російська)
Suomi (фінська)
Svenska (шведська)
Türkçe (турецька)
Tiếng Việt (в’єтнамська)
Повідомити про проблему з перекладом
/ \ ┃ / ┃
\ ┃ / ┃
\┃/ ┃
┏━━━━(♥♥♥)━━━━┛By the windmill
┃ /┃ \
┃ / ┃ \
┃ / ┃ \/
┃ \ ┗━━━━━ Of friendship
║▒\
║▒▒\
║░▒║
║░▒║ put this
║♥ ║ on your friends
║░▒║ profile
║♥ ║ to protect them
║░▒║ against ♥♥♥♥♥♥♥
║♥ ║ and jews
║░▒║
▓▓▓
[█▓]
[█▓]
[█▓]
┃ ● ══ █ ┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃█ ur adopted. █┃
┃█ -Mom&Dad █┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃ ○ ┃
╰━━━━━━━╯
▉▉▉▉▉◤┳┻┳◥▉▉▉▉▉
▉▉▉▉◤┳┻┳┻┳◥▉▉▉▉ Copy and paste this on the walls of the 5
▉▉▉◤┳━┳━┳━┳◥▉▉▉
▉▉◤┳┃┈╰━╯┈┃┳◥▉▉most MLG m80s you know or you
▉◤┳┻╰━━━━━╯┻┳◥▉
◤┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳◥ will be qu1cksc0p3d by #Rumpix
Składniki:
3 kg łopatki wieprzowej
1,5-2 kg wołowiny (szynka lub pręga)
1 kg podgardla
1 cienkie jelito wieprzowe, dobrze oczyszczone i wymoczone
przyprawy (ilość według uznania): pieprz, czosnek, majeranek, biała gorczyca
Przygotowanie:
Zmielone mięso łączymy w ustalonej kolejności. Najpierw najdrobniej zmieloną łopatkę mieszamy z wołowiną, potem dodajemy łopatkę najlepszej jakości, a na sam koniec podgardle i przyprawy, czyli pieprz, czosnek, majeranek i gorczycę (kiedyś dodawało się skórkę cytrynową i kardamon, zapomniany przez wędliniarzy). Mieszać należy ręcznie, bardzo długo, nawet godzinę, aby przyprawy się wchłonęły, a w mięsie wytworzył się naturalny klej. Odpowiednio wymasowane mięso nie powinno odklejać się od ręki przez co najmniej pięć sekund.
Gotową kiełbasę należy suszyć ok. 24 godzin w chłodnym i przewiewnym miejscu.
Smacznego!