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*250 g mąki
*1 jajko
*250 ml mleka
*50 ml wody
*1/2 łyżeczki oleju
*szczypta soli
*olej do smażenia (na patelni teflonowej można smażyć bez tłuszczu)
Wykonanie:
Wszystkie składniki (łącznie z 1/2 łyżeczki oleju) dokładnie wymieszać lub zmiksować. Patelnię bardzo dobrze rozgrzać i lekko naoliwić. Smażyć cienkie naleśniki - na patelnię wylewać około 3/4 chochelki ciasta. Smażyć z obu stron, do uzyskania złotego koloru.