Ушел в запой ещё в июле 2017. Сообщения до меня порой не доходят и поэтому редко очень стал отвечать.
ЗЫ Частично вернулся. Теперь стою на страже каждого сообщения!)


Прежде чем приступить к приготовлению раков, их нужно найти, что и не трудно. Раки бывают разных видов – взрослые, подростки, дети. Если вы хотите отведать вкусных раков, то при находке выбирайте только Мелких особей. Чем старше рак, тем вреднее , так как после того как не ракуют они портятся. А вы ведь не хотите отравиться? Если вы не уверены, что рак раковал – выбрасывайте его, не задумываясь, иначе можете испортить все блюдо. Если вы знаете, что раки, которых вы собираетесь варить, не раковали в последние часы , то все равно перестрахуйтесь и удалите их ГОЛОВЫ!и. В первую очередь у раков не нужная часть это - голова ! выбрасывайте и не сожалейте.


Я как кастрюля , которую не сломить и готова зажарить рака до блЯстящей корочки.