Інсталювати Steam
увійти
|
мова
简体中文 (спрощена китайська)
繁體中文 (традиційна китайська)
日本語 (японська)
한국어 (корейська)
ไทย (тайська)
Български (болгарська)
Čeština (чеська)
Dansk (данська)
Deutsch (німецька)
English (англійська)
Español - España (іспанська — Іспанія)
Español - Latinoamérica (іспанська — Латинська Америка)
Ελληνικά (грецька)
Français (французька)
Italiano (італійська)
Bahasa Indonesia (індонезійська)
Magyar (угорська)
Nederlands (нідерландська)
Norsk (норвезька)
Polski (польська)
Português (португальська — Португалія)
Português - Brasil (португальська — Бразилія)
Română (румунська)
Русский (російська)
Suomi (фінська)
Svenska (шведська)
Türkçe (турецька)
Tiếng Việt (в’єтнамська)
Повідомити про проблему з перекладом
Hamur için;
-1. 5 bardak süt
-1 bardak ılık su
-2 kaşık sıvı yağ
-1 silme kaşık tuz
-1 paket kabartma tozu
-5-5. 5 bardak un
İç harç için;
-½ kg orta yağlı kıyma
-2 tane kuru soğan
-3 tane yeşil biber
-1 tane domates
-5. 6 dal maydanoz
-1 kaşık domates salçası
-1 kaşık acı biber salçası
-2 kaşık sıvı yağ
-Tuz
Tavada lahmacun yapılışı
Öncelikle hamuru hazırlamak için derin bir kabın içine sütü koyun. Üzerine sıvı yağ tuz ekleyin ve yavaş yavaş unu katın. Daha sonra kıvam bulana kadar yavaşça suyu ekleyin. Ele yapışmaz bir kıvam alana kadar yoğurun.
Daha sonra tezgahı unlayın ve bütün hamuru küçük parçalara yırın. Daha sonra dinlenmesi için üzerine bir bez örtün ve bekletin.
Daha sonra domates ve maydanozu da aynı şekilde çekin ve onu da kıymaya ilave edin. Salçasını, tuzunu, sıvı yağ da katıp karıştırın.
Pişirme aşamasında kapaklı yanmaz bir tava kullanabilirsiniz. Tavayı ocağa alın ve ilk hamur parçasını tabak büyüklüğünde açın.
Üzerine aralıklı bir şekilde elinizle iç harcı yayın. Bunu ısınmış olan tavaya yerleştirin. Ocağı önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte tutun. Kapağı kapatmadan önce üzerine ıslak bir bez kapatın. Altı kızarınca alabilirsiniz. Diğer tüm parçalara aynı işlemi yapın.
Afiyet olsun.
</﹋\
<(҂`_´)
<,︻╦╤─ ҉ -- - - -- - -- Allahu Akbar الله اكبر
</﹋\