+rep najlepszy cziter w histori csa

📀 ✶ 🌂 ✶ 🍇 ✶ 🐛 ✶ 👃 ✶ ⛳️ ✶ 🏓 ✶ 💙 ✶ 😺 ✶ 💄
〽️ +RESPECT MAN!〽️
🎽 ✶ 🎄 ✶ ⚡️ ✶ 💗 ✶ 🐛 ✶ 🐳 ✶ 💎 ✶ 🌸 ✶ 📒 ✶ 🚙
We can be friends for team talk)^_^
👃 ✶ 📕 ✶ 🌳 ✶ 🍧 ✶ 🏀 ✶ 🥗 ✶ 🌏 ✶ 📀 ✶ 🐟 ✶ 🔋

Czesc to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś ;)

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem

+rep