12
Products
reviewed
77
Products
in account

Recent reviews by Miguelito.exe

< 1  2 >
Showing 1-10 of 12 entries
No one has rated this review as helpful yet
22.9 hrs on record (17.6 hrs at review time)
Por señor Tablos
Posted 27 November, 2024.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
No one has rated this review as helpful yet
0.5 hrs on record
juego culiao casi se me sale el corazon de una meada ctm
Posted 9 February, 2024.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
No one has rated this review as helpful yet
164.2 hrs on record (14.5 hrs at review time)
steam://launch/440/Dialog
Posted 19 December, 2023.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
No one has rated this review as helpful yet
35.0 hrs on record (18.4 hrs at review time)
Como hacer una lasagna
600 g carne de ternera para guisar
300 g panceta de cerdo
1 cebolla
2 zanahoria
1 rama apio
200 ml vino tinto
800 g tomates pelados o salsa de tomate
50 ml leche
3 cda aceite de oliva
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
Pasta para lasaña
200 g harina común
2 huevos talla L o grandes
1-2 cda aceite de oliva
1 pizca sal
Bechamel
80 g mantequilla
80 g harina común
750 ml leche
nuez moscada al gusto
sal al gusto
pimienta negra al gusto
200 g queso parmesano
ELABORACIÓN PASO A PASO

Cortamos la panceta en cuadraditos pequeños. Pero primero quitamos la piel porque es muy dura.
Ponemos la panceta a fuego medio para que se vaya haciendo despacio.
Mientras tanto cortamos las verduras en cuadrados pequeños.
¡No olvidamos de remover la panceta!
Añadimos a la sartén con la panceta un chorro de aceite. A ser posible el de oliva.
Y añadimos las verduras.
Añadimos 1 pizca de sal.
Y, a fuego medio bajo, cocinamos hasta que la cebolla, la zanahoria y el apio se ablanden.
Añadimos la carne de ternera.
Hacemos el fuego medio alto y removemos muy bien.
Una vez la carne haya cambiado de color añadimos 1 vaso de vino tinto.
Cocinamos hasta que se evapore el alcohol.
Añadimos salsa de tomate o tomates troceados. Yo voy a utilizar los tomates que vienen enlatados enteros pero puedes utilizar la salsa de tomate que más te guste.
Una vez que la salsa haya empezado a hervir hacemos el fuego bajo y ponemos la tapa pero dejando un hueco para que salga el vapor.
La salsa hay que cocerla de 2 a 4 horas. Con mucha calma. Si ves que se está quedando seca añade un poco más de agua o de caldo
He tardado en cocer cocer la salsa 3 horas.
Salpiméntala a tu gusto.
Añade la leche para equilibrar la acidez.
La salsa está lista.
PASTA CASERA
La pasta la puedes comprar o puedes hacerla. Yo te voy a enseñar como hacer la pasta para la lasagna.
Tamiza en un recipiente 200 g de harina.
Añade 1 pizca de sal.
Casca 2 huevos grandes.
Añade 1 chorro de aceite de oliva.
Remueve muy bien.
Termina de hacer la bola con la mano.
Esta masa no hay que amasarla mucho. Solo integrar muy bien todos los ingredientes.
La tapamos y la dejamos en reposo unos 20 minutos.
Antes de pasar la pasta por la máquina la estiramos un poco con rodillo. Para más información sobre cómo hacer la pasta casera te invito a que veas este vídeo.
Si no tienes la máquina para hacer la pasta estírala con el rodillo.
El grosor de la pasta ideal es cuando empieza a transparentarse un poco.
Corta las láminas en tamaño 10x12 cm. Me han salido 17 láminas.
En abundante agua con sal cocemos la pasta. Yo voy a cocerla en 2 tandas para que las láminas no se peguen unas con otras.
Cocemos la pasta aproximadamente 1 minuto.
La enjuagamos con agua fría.
La colocamos sobre un paño para que se seque.
BECHAMEL
Para hacer bechamel derrite la mantequilla.
Añade la harina.
Rehoga la harina 2 - 3 minutos a fuego medio.
Añade la leche fría y haz el fuego alto.
Remueve muy bien. En la leche fría la harina se diluye muy bien.
La bechamel hay que remover todo el rato hasta que espese. Para más información sobre cómo hacer la bechamel echa un ojo aquí.
En cuanto rompa a hervir hacemos el fuego medio y la cocemos 2 - 3 minutos más.
Retiramos la bechamel del fuego.
Y la condimentamos. Añadimos 1 pizca de nuez moscada.
Sal.
Y un poco de pimienta negra molida.
Para que no se forme una costra la tapo con un trozo de film transparente.
Rallamos el parmesano o parmigiano.
Precalienta el horno a 180ºC ó 360ºF con calor de arriba y abajo.
Unta el molde o la fuente con la mantequilla. El tamaño de mi molde es de 24x24x6,5 cm
Cubre el fondo con la bechamel.
Coloca por encima una capa de pasta.
Por encima de pasta va el ragú o salsa de carne.
Rocía el ragú con un poco de bechamel.
Espolvorea con parmigiano.
Otra vez ponemos pasta, ragú, bechamel, parmesano y así hasta llenar el molde.
La última capa cubrimos generosamente con bechamel y espolvoreamos generosamente con queso.
Horneamos la lasagna 45 minutos, los últimos 5 minutos con grill a 250ºC.
Antes de servir hay que reposarla 10 - 15 minutos.
Posted 19 December, 2023.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
4 people found this review helpful
182.0 hrs on record (157.4 hrs at review time)
La verdad dentro de su variabilidad de mecánicas me parece un abuso y falta de empatia hacia el jugador no poder dejar mantener una relación intima con nuestro fiel acompañante durante la aventura Andrew el Guía o el simple hecho de poder coquetear directamente con aquel sensual hombre
Posted 5 November, 2023.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
No one has rated this review as helpful yet
29.5 hrs on record (27.6 hrs at review time)
"𝘛𝘩𝘦𝘳𝘦'𝘴 𝘢 𝘩𝘶𝘯𝘥𝘳𝘦𝘥 𝘢𝘯𝘥 𝘧𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘢𝘺𝘴 𝘰𝘧 𝘴𝘶𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘷𝘢𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯
𝘈𝘯𝘥 𝘴𝘤𝘩𝘰𝘰𝘭 𝘤𝘰𝘮𝘦𝘴 𝘢𝘭𝘰𝘯𝘨 𝘫𝘶𝘴𝘵 𝘵𝘰 𝘦𝘯𝘥 𝘪𝘵
𝘚𝘰 𝘵𝘩𝘦 𝘢𝘯𝘯𝘶𝘢𝘭 𝘱𝘳𝘰𝘣𝘭𝘦𝘮 𝘧𝘰𝘳 𝘰𝘶𝘳 𝘨𝘦𝘯𝘦𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯
𝘐𝘴 𝘧𝘪𝘯𝘥𝘪𝘯𝘨 𝘢 𝘨𝘰𝘰𝘥 𝘸𝘢𝘺 𝘵𝘰 𝘴𝘱𝘦𝘯𝘥 𝘪𝘵
𝘓𝘪𝘬𝘦 𝘮𝘢𝘺𝘣𝘦
𝘉𝘶𝘪𝘭𝘥𝘪𝘯𝘨 𝘢 𝘳𝘰𝘤𝘬𝘦𝘵
𝘖𝘳 𝘧𝘪𝘨𝘩𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘢 𝘮𝘶𝘮𝘮𝘺
𝘖𝘳 𝘤𝘭𝘪𝘮𝘣𝘪𝘯𝘨 𝘶𝘱 𝘵𝘩𝘦 𝘌𝘪𝘧𝘧𝘦𝘭 𝘛𝘰𝘸𝘦𝘳
𝘋𝘪𝘴𝘤𝘰𝘷𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘮𝘦𝘵𝘩𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘩𝘢𝘵 𝘥𝘰𝘦𝘴𝘯'𝘵 𝘦𝘹𝘪𝘴𝘵
(𝘗𝘩𝘪𝘯𝘦𝘢𝘴: 𝘏𝘦𝘺!)
𝘖𝘳 𝘨𝘪𝘷𝘪𝘯𝘨 𝘢 𝘮𝘰𝘯𝘬𝘦𝘺 𝘢 𝘴𝘩𝘰𝘸𝘦𝘳

𝘚𝘶𝘳𝘧𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘥𝘢𝘭 𝘸𝘢𝘷𝘦𝘴
𝘊𝘳𝘦𝘢𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘯𝘢𝘯𝘰𝘣𝘰𝘵𝘴
𝘖𝘳 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘍𝘳𝘢𝘯𝘬𝘦𝘯𝘴𝘵𝘦𝘪𝘯'𝘴 𝘣𝘳𝘢𝘪𝘯
(𝘗𝘩𝘪𝘯𝘦𝘢𝘴: 𝘐𝘵'𝘴 𝘰𝘷𝘦𝘳 𝘩𝘦𝘳𝘦!)
𝘍𝘪𝘯𝘥𝘪𝘯𝘨 𝘢 𝘋𝘰𝘥𝘰 𝘣𝘪𝘳𝘥
𝘗𝘢𝘪𝘯𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘪𝘯𝘦𝘯𝘵
𝘖𝘳 𝘥𝘳𝘪𝘷𝘪𝘯𝘨 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘴𝘪𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘪𝘯𝘴𝘢𝘯𝘦!
(𝘊𝘢𝘯𝘥𝘪𝘤𝘦: 𝘗𝘩𝘪𝘯𝘦𝘢𝘴!)
𝘈𝘴 𝘺𝘰𝘶 𝘤𝘢𝘯 𝘴𝘦𝘦, 𝘵𝘩𝘦𝘳𝘦'𝘴 𝘢 𝘸𝘩𝘰𝘭𝘦 𝘭𝘰𝘵 𝘰𝘧 𝘴𝘵𝘶𝘧𝘧 𝘵𝘰 𝘥𝘰
𝘉𝘦𝘧𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘤𝘩𝘰𝘰𝘭 𝘴𝘵𝘢𝘳𝘵𝘴 𝘵𝘩𝘪𝘴 𝘧𝘢𝘭𝘭
(𝘗𝘩𝘪𝘯𝘦𝘢𝘴: 𝘊𝘰𝘮𝘦 𝘰𝘯, 𝘗𝘦𝘳𝘳𝘺!)
𝘚𝘰 𝘴𝘵𝘪𝘤𝘬 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘶𝘴, 𝘤𝘶𝘻 𝘗𝘩𝘪𝘯𝘦𝘢𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘍𝘦𝘳𝘣 𝘢𝘳𝘦 𝘨𝘰𝘯𝘯𝘢 𝘥𝘰 𝘪𝘵 𝘢𝘭𝘭!
𝘚𝘰 𝘴𝘵𝘪𝘤𝘬 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘶𝘴, 𝘤𝘶𝘻 𝘗𝘩𝘪𝘯𝘦𝘢𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘍𝘦𝘳𝘣 𝘢𝘳𝘦 𝘨𝘰𝘯𝘯𝘢 𝘥𝘰 𝘪𝘵 𝘢𝘭𝘭!
(𝘊𝘢𝘯𝘥𝘪𝘤𝘦: 𝘔𝘶𝘮! 𝘗𝘩𝘪𝘯𝘦𝘢𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘍𝘦𝘳𝘣 𝘢𝘳𝘦 𝘮𝘢𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘢 𝘵𝘪𝘵𝘭𝘦 𝘴𝘦𝘲𝘶𝘦𝘯𝘤𝘦!)"
Posted 28 November, 2022.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
No one has rated this review as helpful yet
5.7 hrs on record (5.5 hrs at review time)
aña?
Posted 22 November, 2022.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
2 people found this review helpful
0.2 hrs on record (0.2 hrs at review time)
MENSO JUEGO 10/10 CASI ME MUERO DEL AUTISMO ESQUE BRO NOTELACREES
Posted 3 October, 2022.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
1 person found this review helpful
45.3 hrs on record (17.1 hrs at review time)
7
Posted 11 September, 2022. Last edited 5 November, 2023.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
No one has rated this review as helpful yet
345.7 hrs on record (90.0 hrs at review time)
si
Posted 23 August, 2022.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
< 1  2 >
Showing 1-10 of 12 entries