Dizmok
Dima   Russian Federation
 
 
⠀⠀⠀⠀★·.·´¯`·.·★ 𝔗𝔦𝔪𝔢 𝔦𝔰 𝔣𝔩𝔢𝔢𝔱𝔦𝔫𝔤 𝔟𝔲𝔱 𝔪𝔢𝔪𝔬𝔯𝔦𝔢𝔰 𝔞𝔯𝔢 𝔣𝔬𝔯𝔢𝔳𝔢𝔯 ★·.·´¯`·.·★

 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀✦ 𝕬𝖓𝖎𝖒𝖊 𝖎𝖘 𝖈𝖔𝖔𝖑!✦
Sedang Offline
Etalase Ilustrasi
Etalase Screenshot
The Witcher 3: Wild Hunt
2
Game Favorit
Etalase Ulasan
5 способов как приготовить фуагра — рецепты
1 способ приготовления. Рецепт жареного фуагра
Ингредиенты:
Печень гуся – 100-200 г;
Листья салата – 2-3 шт;
Приправы по вкусу.
Описание приготовления:
Перед жаркой печень тщательно обработать, избавив от всех прожилок. Нарезать ломтиками, добавить приправы и поджарить на гусином жире (если нет – на растительном масле). Фуа-гра готовится быстро, поэтому будет достаточно одной минуты на каждую из сторон. Не стоит перебарщивать с приправами, это перебьет вкус самого блюда. Многие гурманы предпочитают добавлять только немного соли и перца.[/b]
2 способ приготовления. Рецепт паштета из фуагра
Ингредиенты:
Печень гуся – 600 г;
Гусиный жар – 90 г;
Луковица – 1 шт;
Приправы по вкусу.

Описание приготовления:
Лук мелко нарезать и обжарить на гусином жару. Добавить печень и обжаривать на протяжении двух минут. По окончанию жарки приправить (можно использовать, например, прованские травы). После этого все вместе поместить в блендер и мелко измельчить. Готовый паштет подавать с горячими тостами.
3 способ приготовления. Рецепт маринованного фуагра
Ингредиенты:
Замороженная печень гуся – 400-600 г;
Вино или коньяк – 300-500 мл;
Трюфеля – по вкусу
Мускатный орех – по вкусу
Приправы – по вкусу

Описание приготовления:
Печень разморозить в теплой воде. Приправить по вкусу, уложить в небольшую кастрюлю так, чтобы печень плотно к ней примыкала. Залить выбранным вами алкогольным напитком (он может быть практически любым, здесь все зависит от вашего вкуса). Добавить трюфеля и мускатный орех – для пикантности, и маринуем на протяжении суток. По истечению срока запекать на водяной бане в духовом шкафу. Кастрюлю оставить без крышки, заклеить фольгой. Подавать с горячими тостами.

4 способ приготовления. Рецепт фуагра с виноградом
Ингредиенты:
Печень гуся – 300 г;
Виноград – 100 г;
Соус.

Описание приготовления:
Печень очистить от жил, порезать на крупные куски, положить в сковороду вместе с виноградом и обжаривать на масле или гусином жире в течение минуты. Подавать вместе с соусом по вашему вкусу – например, с ванильным.

5 способ приготовления. Рецепт фаршированного фуагра
Ингредиенты:
Печень гуся – 600 г;
Фарш говяжий – 300 г;
Трюфель – 1-2 шт;
Гусиный жир.

Описание приготовления:
Печень очистить, нашпинговать (нафаршировать) говяжим фаршем, добавить трюфель. Обжарить на гусином жире, охладить, нарезать. К столу подавать с мягким белым хлебом.
Aktivitas Terkini
Tercatat 844 jam
terakhir dimainkan pada 20 Jan
Tercatat 45 jam
terakhir dimainkan pada 20 Jan
Tercatat 1.801 jam
terakhir dimainkan pada 30 Nov 2024
Xomsi 3 Jul 2021 @ 11:40am 
+rep норм чел слили званку :-|
kurdty 11 Jun 2021 @ 6:52am 
clown
Cazi 1 Jun 2021 @ 4:27am 
crip
🅢🅧🅐🅢🅢 13 Apr 2021 @ 9:21am 
cheats
FantazeR 31 Mar 2021 @ 5:21pm 
+rep nice sasiska
Globos 30 Mar 2021 @ 4:44am 
Димов и Йоско праскат чекий.