Gallo Pinto Costarricense

Ingredientes
3 cucharadas de aceite de canola
1/4 cebolla picada
1/2 pimiento verde (o rojo) en cuadraditos
3 tazas de frijoles rojos o negros, cocidos
3 tazas de arroz blanco, cocido
1. pizca de Sal
2 cucharadas de culantro picado

Instrucciones
1. Calienta el aceite en una sartén grande y fríe la cebolla y el pimiento hasta que estén suaves.
2. Agrega los frijoles, bien escurridos, y fríe de tres a cinco minutos. Agrega un poco del caldo de cocción, si ves que están quedando muy secos.
3. Incorpora el arroz y sigue friendo unos tres minutos más agregando un poco más de caldo de frijoles para que el gallo pinto no quede muy seco y finalmente adorna con cilantro picado.

¡Pura Vida!

Hey origin its zainj from SK

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Hey babe ~

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🏀 [ Calvin and Hobbes Quotes ] 💛
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Thank you. before I begin, I'd like everyone to notice that my report is in
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it'll get an A. That's a tip kids. Write it down. -- Calvin

The real fun of living wisely is that you get to be smug about it.
-- Calvin

Dad are you vicariously living through me in the hope that my
accomplishments will validate your mediocre life and in some way compensate for
all the opportunities you botched ? -- Calvin
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𝐼 𝓁𝑜𝓋𝑒 𝓎𝑜𝓊 𝓁𝒾𝓀𝑒 𝒶 𝑜𝓃𝑒 — 𝒹𝒶𝓎 𝒻𝓁𝒶𝓂𝑒-𝓂𝑜𝓉𝒽𝓈,
𝐼 𝓁𝑜𝓋𝑒 𝓎𝑜𝓊 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒶𝓁𝓁 𝓂𝓎 𝓌𝒾𝓁𝓁, 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒶𝓁𝓁 𝓉𝒽𝑒 𝓈𝓉𝓇𝒾𝓃𝑔𝓈 𝑜𝒻 𝓂𝓎 𝓈𝑜𝓊𝓁.
𝑀𝑜𝓇𝑒 𝓈𝓊𝓃, 𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒽𝒶𝓅𝓅𝒾𝓃𝑒𝓈𝓈, 𝓂𝑜𝓇𝑒 𝓁𝒾𝒻𝑒 𝒶𝓃𝒹 𝓈𝓅𝓇𝒾𝓃𝑔. ♥