Instal Steam
login
|
bahasa
简体中文 (Tionghoa Sederhana)
繁體中文 (Tionghoa Tradisional)
日本語 (Bahasa Jepang)
한국어 (Bahasa Korea)
ไทย (Bahasa Thai)
Български (Bahasa Bulgaria)
Čeština (Bahasa Ceko)
Dansk (Bahasa Denmark)
Deutsch (Bahasa Jerman)
English (Bahasa Inggris)
Español - España (Bahasa Spanyol - Spanyol)
Español - Latinoamérica (Bahasa Spanyol - Amerika Latin)
Ελληνικά (Bahasa Yunani)
Français (Bahasa Prancis)
Italiano (Bahasa Italia)
Magyar (Bahasa Hungaria)
Nederlands (Bahasa Belanda)
Norsk (Bahasa Norwegia)
Polski (Bahasa Polandia)
Português (Portugis - Portugal)
Português-Brasil (Bahasa Portugis-Brasil)
Română (Bahasa Rumania)
Русский (Bahasa Rusia)
Suomi (Bahasa Finlandia)
Svenska (Bahasa Swedia)
Türkçe (Bahasa Turki)
Tiếng Việt (Bahasa Vietnam)
Українська (Bahasa Ukraina)
Laporkan kesalahan penerjemahan
INGREDIENTE
1 kg făină
40 g drojdie
400 ♥♥ lapte cald
400 g zahăr
400 g nucă măcinată
6 ouă
100 g unt gras
4 linguri cacao
5 linguri ulei
2 linguri stafide
coaja rasă de la o lămâie
o fiolă esență de rom
un praf sare
Pentru cozonac fără frământare, pregătește ingredientele la temperatura camerei. Bate albușurile cu jumătate din zahăr, adaugă nucă și cacao. Cerne făina, adaugă drojdia activată în lapte călduț și zahăr. Topește untul și amestecă-l cu gălbenușurile, restul de zahăr, esența, coaja de lămâie, uleiul și sarea în făina cernută. Acoperă aluatul și lasă-l la dospit o oră în loc călduț. Împarte aluatul în patru foi, unse cu umplutura de nucă, cacao și stafide. Rulează și împletește două rulouri, apoi așază-le în tavă și lasă-le să mai crească o oră. Ungi cozonacii cu ou și coace-i la 180°C timp de 40-50 de minute. Poți pudra cu zahăr la final.