Historia de la milanesa napolitana

El plato nació a principios de Siglo XX en un restaurante porteño llamado Il Napoli, cuando un comensal llegó cerca de la hora del cierre y pidió la última milanesa que quedaba. El tema es que, por error, el cocinero acabó por quemar uno de los lados.

Historia de la milanesa napolitana El plato nació a principios de Siglo XX en un restaurante porteño llamado Il Napoli, cuando un comensal llegó cerca de la hora del cierre y pidió la última milanesa que quedaba. El tema es que, por error, el cocinero acabó por quemar uno de los lados.