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SUCCÈS (28)
Laissez parler l'expert

Laissez parler l'expert

Faire préparer à un membre de la brigade 10 plats liés à sa spécialité culinaire.
23,7 %
Cuisine du dimanche

Cuisine du dimanche

Découvrir et servir 10 recettes différentes.
21,6 %
Meilleure note

Meilleure note

Avoir servi aux clients 50 plats de qualité A ou A+.
20,8 %
Comme un sou neuf

Comme un sou neuf

Garder le restaurant à un haut niveau d’hygiène pendant 5 jours d'affilée.
19,4 %
Service rapide

Service rapide

Obtenir la note maximale pour le service de 25 clients et clientes.
14,7 %
Une explosion de saveurs

Une explosion de saveurs

Avoir fait monter de niveau 10 recettes.
11,1 %
Façon Troquet

Façon Troquet

Décorer le restaurant avec la panoplie Bistro.
10,8 %
Le métier qui rentre

Le métier qui rentre

Découvrir et servir 30 recettes différentes.
10,0 %
Nom de code : Arrabbiata

Nom de code : Arrabbiata

Servir pour la première fois les pâtes arrabbiata.
9,3 %
Stile Trattoria

Stile Trattoria

Décorer le restaurant avec la panoplie Trattoria.
6,3 %
Bouche à oreille

Bouche à oreille

Accueillir 20 clients lors d'un service.
6,2 %
Oh la vache !

Oh la vache !

Proposer une carte composée de plats contenant les 4 parties d'une pièce de bœuf.
6,2 %
Crésus

Crésus

Avoir une trésorerie supérieure à 10 000 pièces.
5,6 %
Art culinaire

Art culinaire

Proposer une carte composée de 5 plats dotés d'un dressage personnalisé.
5,1 %
Équilibre instable

Équilibre instable

Réussir un dressage tout en verticalité.
4,8 %
Savoir et expertise

Savoir et expertise

Découvrir et servir 60 recettes différentes.
4,7 %
Surface exploitable

Surface exploitable

Faire les travaux d'agrandissement maximum pour le restaurant.
4,3 %
Perfectionniste

Perfectionniste

Avoir créé un dressage personnalisé pour 20 plats différents.
4,3 %
Fashion week

Fashion week

Faire l'acquisition de 10 vêtements et accessoires.
3,0 %
Pour la planète

Pour la planète

Conclure 10 dilemmes avec une hausse de Responsabilité.
2,6 %
Cheese !

Cheese !

Proposer une carte composée de 5 plats contenant du fromage.
2,5 %
Chef, oui chef !

Chef, oui chef !

Maintenir l'équipe des trois cuisiniers galvanisée pendant 10 jours d'affilée.
1,8 %
Stella d’Italia

Stella d’Italia

Proposer une carte composée de 5 plats de pâtes.
1,6 %
Tressée ou tropézienne

Tressée ou tropézienne

Servir pour la première fois une brioche.
1,5 %
Fourever

Fourever

Proposer une carte composée de 5 plats nécessitant une cuisson au four.
1,4 %
Défi relevé

Défi relevé

Remporter 3 défis du chef Hyppolite.
1,3 %