1) перейти: Users\Имя пользователя\Documents\My Games\Skyrim Special Edition
2) открыть файл Skyrim.ini с помощью блокнота
3) добавить в него строки, если они отсутствуют:

[general].
SIntroSequence=1

4) сохранить файл.
5) открыть файл SkyrimPrefs.ini и установить в нем следующие значения:

bBorderless=0
bFull Screen=1
iSize H=1080
iSize W=2560

или

bBorderless=0
bFull Screen=1
iSize H=1440
iSize W=3440

6) сохранить файл
7) в стиме нажать «Играть» и зайти в настройки. Должно получиться примерно следующее:

Внимание!!! В настройках ничего не меняем, а просто нажимаем «Принять»!!!
8) Нажимаем играть. Готово.

P.S.: данное руководство состоит из информации, собранной в интернете, и личного опыта борьбы с данным «недугом». Носит исключительно рекомендательный характер и создано, в основном, для самого автора, чтобы в следующий раз ему не пришлось опять копаться в инете в поисках решения этой нелепой проблемы. А если данное руководство еще и кому-нибудь пригодится, то будет вообще замечательно.
Спасибо.