A primeira dica é para te ajudar no gerenciamento da sua barra de stamina que no começo do jogo é bem baixa.

Perto dos esgotos da floresta ao sul do mapa, podem ser localizadas cebolinhas para serem colhidas. Sendo assim, você pode pegar elas todos os dias para comer e recuperar tanto stamina quanto vida.
OBS: As cebolinhas só ficam disponíveis na primavera.

Você provavelmente deve ter passado pela situação de ficar sem espaços (slots) no inventário, pois no começo você tem somente 12 espaços.
Para solucionar o seu caso guarde 2000 de gold para comprar no Mercado do Pierre uma mochila e ampliar para 24 slots de inventário, o que lhe ajudará muito.
Você pode comprar mais para frente a mochila de 36 espaços pagando 10000 de gold.

No Stardew Valley existe a mecânica de presentes, quanto mais presentes você der a um NPC mais ele irá ter uma amizade com você. Basicamente cada NPC pode odiar, gostar e amar seu presente, isto depende do item que você presentear o aldeão. A Leah por exemplo ama Salada e odeia Ovo Frito.
Para presentear um NPC basta você ir até ele com um presente (uma flor, pedra preciosa, comida, etc.) e então clicar com o botão direito sobre o NPC. Aqui vão algumas imagens para ilustrar.
< -- (dando o presente)

< -- (presente recebido)


OBS: Na Wiki do Stardew Valley existe uma tabela de presentes que cada NPC gosta/desgosta. Aqui está o link:
https://pt.stardewcommunitywiki.com/Lista_de_Todos_os_Presentes

Pelo fato de Stardew Valley ter muitas informações a comunidade criou uma Wiki para o jogo. Essencialmente para jogadores novatos (e para experientes também) irá ajudar muito.
Na Wiki do game você pode encontrar informações sobre os horários e locais de atividade dos NPC'S, tabela de preços e muito mais.

Aqui o link para acesso da Wiki:
Wiki Stardew Valley[pt.stardewcommunitywiki.com]