En el momento de publicación de esta guía no es difícil encontrar partida, ya que normalmente hay gente jugando, el problema es el servidor, ya que este juego hace distinciones entre regiones de descarga de Steam, un serio problema para poder encontrar partida, ya que si eres español tendrás normalmente puesto por defecto un servidor de España o si eres de LATAM lo mismo. Las pocas personas que queda jugando están en los servidores de UK-LONDON y USA-NEW YORK. Si pones ese servidor podrás encontrar partida sin problema (quizás toca esperar un poco pero encuentras).

Para camiar el servidor de descarga debemos ir a Steam y acceder al apartado de parámetros:
Una vez dentro de esa pestaña, nos vamos a "Descargas" y elegimos en "Región de Descarga" UK-London o USA-New York (Dependiendo de la hora habrá más gente en un sitio o en otro, es decir, si es de madrugada en Europa lo suyo es ir a USA a jugar y si es de madrugrada en USA es mejor ir a UK).
Y listo, ya encontrareis partida más o menos rápido
SI ESTÁIS EN UN GRUPO DE AMIGOS NO ES NECESARIO QUE TODOS CAMBIES LA REGIÓN, CON QUE LO CAMBIE EL LÍDER DEL GRUPO BASTA, yo lo que hago es jugar con amigos y cada uno estamos en una región, para no tener que reiniciar steam para buscar en ambas regiones, simplemente cambiamos el líder del grupo y ya está.

La respuesta a la pregunta del título es, puede que sí o puede que no, ya que el ping va en función de dónde es el asesino ya que es él el que hostea la partida (como pasaba antes en DBD), así que no importa si estáis en USA, eso es solo el servidor de descarga de Steam, lo que importa es desde dónde juega el asesino, si estáis en USA y el asesino vive en vuestro país, tendréis buen ping, y si estais en UK pero el asesino vive en Brasil, vais a tener mal ping.

Si aun así no encuentras partida, entonces puede ser por dos cosas:

1-No hay ningún asesino en cola, por lo tanto, si no hay nadie creando un host nunca va a encontrar partida. ¿Qué recomiendo? Si de verdad quieres jugar y no te importa ser asesino o survivor, salte de la cola y hostea tú como asesino, hay veces que es mejor hacer eso que esperar 30 min a encontrar partida.

2- No hay gente jugando, es raro que no haya nadie jugando, pero seguramente algún día pasará, después de estar de oferta se suele encontrar partida rápido pero al tiempo la población del juego baja. Puedes ver cuánta gente hay jugando al juego en el siguiente enlace:
https://steamcharts.com/app/1195460

Si el juego está a 39 céntimos, puedes comprarlo para regalar a amigos o decir que se lo compren, si jugáis 3 o 4 personas juntas será más fácil encontrar partida, ¡y habrá más población en el juego!

Y creo que esto es todo, espero que os haya servido y que no abandonéis el juego a la primera por no encontrar partida (es normal que la gente lo haga). Hasta que no lo pongan gratis (esperemos que lo hagan para que la población suba) o cambien el sistema de la región, es lo único que podemos hacer para disfrutar de este juego, que para mi gusto, es un muy buen juego, pero al haber tanto catálogo pasa desapercibido como muchos otros...

Saludos!