Você inicia o jogo com o Wilson, que é um cientista que ao contrario dos outros personagens, não possui nenhuma habilidade especial a não ser pela sua magnifica barba que mantem ele aquecido no inverno e se você raspar recupera um pouco de sanidade e te ajuda a construir totens parar renascer, caso você morra.

Sobrevivendo há 8 dias você desbloqueia a Willow, que tem como habilidade especial uma certa afinidade com o fogo, ela consegue recuperar sanidade se estiver perto de fogueiras, porem se a sanidade dela abaixa demais, ela começa a criar focos de incêndios aleatórios pelo mapa, por onde ela passa.

No Dst (Don't Starve Together), a Willow sofreu um rework e agora funciona de maneira diferente. Willow agora é imune a danos por fogo (Por alguma razão, ela ainda recebe dano de hiper aquecimento no Verão, porém, o seu dano recebido por hiper aquecimentoeh é menor do que em outros personagens), Willow também perde mais sanidade e vida quando está com frio, ela também é congelada com mais facilidade por staff ou animais/monstros de gelo, roupas e equipamentos que aquecem, são menos efetivos quando vestidos ou usados na Willow, para recompensar, itens queimados nas fogueiras duram 50% mais. Bernie, seu ursinho de pelúcia também sofreu uma enorme mudança, agora, Bernie pode ficar gigante se a Willow ou qualquer player ficarem insanos, Bernie nessa forma, ataca todos os tipos de ameaças (Bernie tem 1.000 de vida e o Big Bernie tem 2.000 e causa 50 de dano por ataque).

Sobrevivendo á 16 dias, você desbloqueia o Wolfgang, que é um personagem que tem mais vida e mais força que os outros personagens, mas que também se alimenta mais que os outros personagens, então se você não for bom em encontrar comida ele se torna um personagem fraco e que além de tudo isso, tem medo do escuro, então ele perde mais sanidade que os outros personagens durante a noite.

A Wendy é desbloqueada com 32 dias de sobrevivência, ela tem a habilidade de invocar o espirito de sua irmã gêmea Abigail, como ela se sente confortável com o escuro, ela perde menos sanidade que os outros personagens durante a noite, mas, também ela é mais fraca, dando 25% menos dano corpo a corpo.

O WX-78 é um robô que pode comer comida que já esta estragada sem sofrer danos a sua saúde e a sua sanidade, porem ele perde vida quando esta debaixo de chuva, então você sempre precisa ter um guarda-chuva, principalmente na Primavera, se ele é atingido por algum raio, ele não sofre danos e fica mais rápido, além de brilhar, ajudando na noite, e pode ser melhorado comendo engrenagens, aumentando a quantia de fome e vida.

A bibliotecária Wickerbottom é desbloqueada com 64 dias de sobrevivência, ela tem uma aba extra no menu de craft, que possibilita criar livros que fazem ela ter habilidades especiais, só que ela não pode dormir nunca, coisa que para os outros personagens fazem eles recuperar saúde e sanidade e por saber de muitas coisas, Wickerbottom já nasce sabendo de alguns crafts que para outros personagens, precisaria primeiramente criar um protótipo na máquina de ciência.

Temos também o lenhador Woodie, que é desbloqueado com 80 dias de sobrevivência, ele inicia o jogo com um machado indestrutível, chamada Lucy, que é a sua esposa amaldiçoada, Woodie também é amaldiçoado, se ele corta uma quantidade grande de arvores, ele vira um castor gigante, essa transformação é passageira, mas quando ele volta a ser humano, volta com pouca sanidade, fome e saúde.

No DST (Don't Starve Together), Woodie sofre um rework e agora pode craftar 3 totens exclusivos que estão na aba de crafting "magia", cada totem transforma Woodie em um novo animal, o 1° é da ave (uma ave que não consegui identificar que se parece com um ganso), é a transformação da velocidade, nessa forma, Woodie corre de uma maneira mais rápida, mas, o indicador de fome eh substituído por um cronômetro onde lhe mostra o tempo restante da transformação, ficar parado desce o tempo de uma forma absurda. 2° totem transforma Woodie em um alce, sendo a transformação da coleta, nessa forma, Woodie vira um alce enorme onde quebra madeira de uma forma muito mais rápida e com o RMB (Botão direito) é possível dar uma investida nervosa que eh ótima pra quebrar árvores ou rochas ou então matar alguém que esteja fugindo, não eh possível retardar o cronômetro. O 3° totem é do castor, nele, não há nada de diferente em relação ao castor antigo, cortar árvores e andar retarda o cronômetro, ficar parado desce o cronômetro de forma absurda.

Woodie em si também foi modificado (Apenas no DST), agora, ao comer 2 carnes de monstro, Woodie se transformará automaticamente em um desses 3 animais, isso também ocorre ao comer toda comida derivada de carne de monstro, durante a lua cheia, Woodie também se transforma de modo aleatório. A sanidade do Woodie vai cair mais lentamente, ele não pode mais comer madeira, não ganha mais sanidade ao plantar sementes e ao cortar árvores tem 50% de chance a mais de spawnar o Tree Guard, tem visão noturna quando transformado e mesmo nas formas de animais, pode acessar o mapa.

Para desbloquear o Wes, você precisa encontrar uma estatua dele dentro do mapa e quebrar ela,
ele é um dos personagens mais difíceis de jogar, por que a saúde e a sanidade são menores, e a barra de fome desce mais rápido, ele tem a habilidade de criar balões, que ajuda a despistar os inimigos, que vão no balão, no lugar dele, e também ele não pode falar, por ser um mimico.

Por último personagem de Don´t Starve, temos o Maxwell, o vilão do jogo, para liberar ele, você precisar passar pelo modo aventura inteiro do jogo, Maxwell vem equipado com uma espada das trevas e o codex umbra, um livro que ajuda ele a invocar uma sombra aliada, pra ajudar a lutar com
os inimigos, apesar dele ter menos saúde que todos os outros personagens, ele ganha 20 pontos de sanidade por minuto que ja foi passado no jogo.

O jogo possui uma expansão chamada Reign of Giants (Presente em DST) que acrescenta 2 novos personagens, a Wigfrid é excelente em batalhas, sendo assim, dá mais dano, quando mata uma criatura e ela absorve a vida dele, ou seja ela recupera vida, mas só pode comer carne.

Sendo o 2° personagem em Reign of Giants, Webber é um monstro que tem facilidade em lidar com aranhas, ou seja, ele pode ser amigos delas, e ele tem 175 pontos de fome, 100 pontos de sanidade e 175 pontos de vida, além de poder comer carne de monstro sem perder pontos de sanidade ou vida, porém já que ele é um monstro varios dos animais neutros como catcoons, porcos entre outros, vão te atacar por ser uma aranha.

A Winona é a 1° personagem exclusiva do DST (Don´t Starve Together) ela ja começa o jogo com um item especial dela, trusty tape é uma especie de kit de custura de uso único, ela constroi as coisas 2x mais rápido que os outros personagens, e só leva um ataque no escuro por que é a irmã mais velha da Charlie.

Com um update, Winona passa a ter mais utilidades, a primeira mudança é que agora, Winona possui uma nova aba de crafting exclusiva chamada de "Engineering", onde nele, possui várias engenhocas que podem ser fabricadas, como uma catapulta! Por exemplo. Também, agora a Winona perde em média 6 pontos de fome para cada item construído e isso pode te atrapalhar muito (Após chegar em 45 de fome, ela não desce mais ao craftar itens).

Sendo o 2° personagem exclusivo do DST, Wortox é um Crampus. Ele nasce com algumas almas, no qual é a parte fundamental do personagem, todo ser que o Wortox matar ou que morrer perto dele irá dropar essas almas e ficando perto suficiente, ela irá automaticamente e sem interrupções para o seu inventário, sendo um problema mais a frente. Wortox só ganha metade do sustento de uma comida, então, se ele comer uma cenoura (que recupera 12 de fome), ele irá ganhar apenas 6, metade disso, por exemplo. O problema da comida pode ser quase reparado, já que o Wortox pode consumir as almas para conseguir uma grande quantia de fome, porém, isso lhe custará a alma em si e também um pouco de sanidade. Wortox também tem uma mecânica de teletransporte, no qual ele pode teletransportar-se para qualquer lugar e sem penalidades, apenas precisará das almas. Dropar as almas perto dos aliados (players) irá cura-los.

Wortox tem um limite de almas que pode ser carregado, o limite é de 20, exceder o limite lhe destruirá metade das suas almas e irá perder muita sanidade e também Wortox tem menos medos de monstros, então ele perde menos (em média 10%) sanidade perto de monstros.

Wormwood é uma planta que adquiriu consciência a partir de um cristal lunar, originalmente vindo de Don't Starve Hamlet (Expansão não presente no DST). Wormwood pode plantar sementes no chão direto e ele não é atacado pela aquela planta dos olhos. Wormwood vem com uma aba exclusiva de crafting chamada de "Green Thumb", podendo criar Living Log a partir de um custo de vida (-20), uma armadilha nova (40 de dano por hit), um colete de espinhos (60% de proteção e lhe deixa imune a danos de espinhos) e um fertilizante especial que pode ser usado no próprio Wormwood, curando-o em 30 de vida.

Na Primavera, Wormwood irá sofrer uma enorme transformação, onde ele irá desabrochar e ganhará um boost de velocidade, a fome vai ser drenada mais rapidamente e ele irá atrair as abelhas (lembrando que na Primavera, as abelhas normais somem e só aparecem as vermelhas{agressivas}). O Wormwood também não perde e não ganha atributos extras nas comidas, então, comidas que recuperam ou tira saúde ou sanidade são ignorados e só vão encher a fome, além disso, guano, esterco e adubo podem ser usados para regenerar vida (2 de Hp por unidade). Wormwood perde sanidade se ficar perto de mudas ou árvores que estão sendo cortadas e queimada, plantar sementes recupera sanidade. Wormwood também leva 25% mais dano de fogo do que outros personagens e ele queima por mais tempo se pegar fogo.

Warly, um cozinheiro, originalmente de Don't Starve Shipwrecked, ele nasce com um crock pot portátil, 2 batatas e 1 alho e tem um chapéu exclusivo na aba de crafting "Survival", Warly é muito fresco, então ele não consegue comer comidas não preparadas (comidas cruas ou apenas assadas na fogueira) sendo assim, só come comidas que foram preparadas no crock pot, sua fome desce 20% mais rápido. Warly se lembra de como preparou sua comida (por 2 dias), sendo assim, se você repetir a mesma comida sempre durante esses 2 dias, a eficiência dela irá cair cada vez mais, restaurando menos e menos saúde, fome ou sanidade. Warly cozinha 25% mais rápido nas fogueiras e no seu crock pot.

Wurt, a 3° personagem exclusiva do DST, ela tem a capacidade de perceber perigos e ela anda mais rápida no piso do pantano (aquele roxo). Wurt pode craftar 5 novas estruturas/itens, 4 delas estão na aba de estruturas. As estruturas são: Craftmerm House (igual as casas normais do pantano), Merm Flort-ification é uma casinha com um merm (aqueles monstros verdes do pantano) guarda, DIY Royalt kit, Chão do pantano e o item Clever Disguise na aba de dressing (ele é uma máscara que serve para os seus amigos usarem, assim os merms não irão atacá-los).

Com o DIY Royalt Kit, você pode colocá-lo no chão e então abri-lo, ele irá pedir alguns itens e após você dar todos, o DIY irá virar um tapete e o merm mais próximo irá sentar em cima, então, você precisará alimentá-lo com frutas (os merm não comem carne) e após uma breve animação, o merm vira um super rei boladão e todos os merms próximos (inclusive vc, a Wurt) ficarão com um aspecto meio avermelhado em alguns locais.

Wurt, por ser um merm, ela não gosta de carne, porém, tem uma apreciação por durian, ela não perde sanidade comendo durian e ela ganha 40 pontos de fome por vez e Wurt também gosta de peixes de estimação, então, deixar peixes no inventário irá aumentar a sanidade de Wurt, ela ODEIA porcos e ferramentas molhadas não caem das mãos dela.