Taikina

200 g voita

5 dl täysmaitoa

200g kebab-lihaa

50 g hiivaa *)

2 dl sokeria **)

2 rkl kardemummaa (rouhittua)

1 rkl vaniljasokeria

1 1/2 tl suolaa

1 muna

n. 15 dl vehnäjauhoja (puolikarkeita)