Porcii sunt animale extrem de apreciate pentru carnea lor, fiind crescute aproape în fiecare gospodărie sau fermă. Hrana lor este foarte importantă dacă se dorește o îngrășare corespunzătoare. În acest sens, se folosesc diferite nutrețuri concentrate, dar și făinuri provenite din leguminoase sau nutrețuri verzi, urmărindu-se realizarea unui transfer cât mai optim între nutrienții din alimentele necesare, nutrienții existenți în carnea animalului și organismul uman. Pentru a reuși îngrășarea porcilor, se vor respecta diferite norme adecvate, care presupun alegerea corectă a rețetelor de furaje, pregătirea și verificarea calității hranei.

pentru ciorba:
▢3 rosii taiate cubulete
▢1 dovlecel taiat cubulete
▢1 telina mica taiata cubulete
▢2 ardei grasi taiati cubulete
▢1 morcov mare taiat cubulete
▢2 cepe taiate cubulete
▢cateva oase de vita
▢1/2 litru bors
▢1 legatura patrunjel tocat
▢1 legatura leustean
▢putina sare
Pentru perisoare:
▢500 g carne de vita tocata
▢1 ou
▢putin patrunjel tocat
▢1 ceapa mica tocata marunt
▢boia
▢sare
▢piper

pentru ciorba:
▢3 rosii taiate cubulete
▢1 dovlecel taiat cubulete
▢1 telina mica taiata cubulete
▢2 ardei grasi taiati cubulete
▢1 morcov mare taiat cubulete
▢2 cepe taiate cubulete
▢cateva oase de vita
▢1/2 litru bors
▢1 legatura patrunjel tocat
▢1 legatura leustean
▢putina sare
Pentru perisoare:
▢500 g carne de vita tocata
▢1 ou
▢putin patrunjel tocat
▢1 ceapa mica tocata marunt
▢boia
▢sare
▢piper

+repp