**Recept na Karamelový Avokádový Zmrzlinový Sushi Koláč**

**Ingredience:**
- 2 zralá avokáda
- 1/2 šálku karamelové omáčky
- 1/2 šálku vařené sushi rýže
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce cukru
- 1/2 šálku vanilkové zmrzliny
- 1 list nori (mořské řasy)
- 1/4 šálku rozdrobených sušenek
- 1 lžíce sezamových semínek
- Trocha wasabi pasty (pro odvážné)

**Postup:**

1. **Příprava rýže:**
- Smíchej vařenou sushi rýži s rýžovým octem a cukrem. Nech vychladnout.

2. **Avokádová směs:**
- Rozmačkej avokáda v míse a přidej k nim karamelovou omáčku. Dobře promíchej, dokud nevznikne hladká směs.

3. **Sestavení koláče:**
- Na pracovní plochu polož nori list.
- Rozprostři sushi rýži rovnoměrně na nori list, ponech volný okraj asi 1 cm.
- Na rýži rozetři avokádovo-karamelovou směs.
- Na vrstvu avokáda rozetři tenkou vrstvu vanilkové zmrzliny (musí být rychle, aby se nerozpustila).

4. **Závěr:**
- Posyp sušenky a sezamová semínka rovnoměrně po vrchu.
- Opatrně sroluj nori list do pevného válce.
- Koláč dej do mrazáku na 30 minut, aby se zpevnil.

5. **Podávání:**
- Vyjměte koláč z mrazáku a nakrájej na plátky jako sushi.
- Ozdob talíř kapkou wasabi pasty pro dodání pikantnosti (volitelné).
- Podávej s úsměvem a připrav se na otázky "Co to sakra je?"