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alho
1 dente
vinho do Porto
1 c. de chá
amido de milho
1 c. de chá
sal
½ c. de chá
cubo de caldo de carne
1 unid.
molho inglês
1 c. de chá
água
100 ml
vinho branco
50 ml
cerveja
100 ml
tomate pelado em cubos
½ unid.
malagueta vermelha
½ unid.
louro
1 folha
pão de forma com côdea
2 fatia
azeite
1 c. de sopa
cebola pequena
1 unid.
Para o molho
azeite
1 c. de sopa
ovo M
1 unid.
manteiga
1 c. de chá
pimenta preta
1 q.b.
sal
½ c. de chá
bife de vitela
1 unid.
salsicha tipo hotdog
1 unid.
fiambre
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Bom jogador