1. Picanha assada com sal grosso: uma picanha sensacional e muito simples de ser feita – basta você escolher o ponto que quer para a carne e esperar que essa delícia fique pronta. Vai usar muito sal grosso e manteiga no tempero e, depois, é só prestar atenção ao forno e aproveitar.

2. Picanha no forno tradicional: a diferença desta receita para a outra é mínima. Você vai fazer praticamente da mesma forma, só que sem usar manteiga. Ela vai ao forno apenas com sal grosso e por 40 minutos até chegar a um ponto de suculência fenomenal. Vale muito a pena experimentar.

3. Picanha com manteiga e ervas: para essa receita, você vai usar mais ingredientes do que as duas primeiras. Para começar, compre uma peça de 1,5kg de picanha. Depois use como ingredientes a manteiga, ervas finas como o manjericão, salsinha e tomilho, coloque também sal e leve ao forno com papel alumínio.

4. Picanha ao avesso: receita sensacional que fica deliciosamente apetitosa, mas que precisa de certa atenção no preparo. Isso porque você vai precisar cortar a carne internamente para poder colocá-la do lado contrario, com a gordura para dentro. Aí é só rechear com queijo, linguiça e temperos que ela vai estar prontinha.

5. Picanha com sal grosso e ervas: outra receita bem simples de ser feita, basta ficar atento ao ponto da carne dentro do seu forno. A dica principal tem a ver com o tempo, cada forno age de forma diferente, mesmo com a temperatura já pré-definida. Então, é bom sempre dar aquela olhada antes de tirar a carne.

6. Picanha do Sr Luiz: receita deliciosa de picanha feita por um entendedor de carne de primeira qualidade. Você vai usar alho, azeite de oliva, louro em pó, galho de manjericão, orégano, mostarda escura, sal grosso, vinho tinto e açúcar. Só pelos ingredientes já deu para perceber o sabor maravilhoso que esse prato tem, não é mesmo?

7. Picanha com cerveja: claro que não poderia faltar uma receita de picanha com cerveja para alegrar a todos os brasileiros amantes dessas duas paixões nacionais. Você vai usar a picanha fatiada, uma cerveja clara (pode ser pilsen), sal grosso e alguns dentes de alho. Depois é só seguir os preparos da receita e experimentar essa belezura.

8. Picanha recheada: receita muito gostosa para você fazer em algum encontro de família. Vai precisar comprar uma peça da carne, queijo mussarela picado, bacon picado, linguiça defumada em migalhas, sal e dois dentes de alho picados. Fica extremamente deliciosa.

9. Picanha com crosta de sal: essa receita é para quem não tem pressão alta, porque ela é daquelas que o que não falta é sabor. E muito disso se deve a quantidade de sal grosso que vai usar na receita, mais precisamente um quilo e meio para a peça da carne. Você vai fazer uma verdadeira crosta com o sal e depois de pronto retirá-lo para poder devorar essa delícia.

10. Picanha invertida: outra receita que inverte a picanha para que ela fique mais saborosa ainda. Essa técnica é muito boa, porque como a gordura vai para a parte de dentro da carne, ela deixa mais suculento ainda o prato, pois derrete ao entrar em contato com a alta temperatura do forno. Fica sensacional.

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Quero minha picanha viu kkkkkkk!!!