Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez – caltabosi ardelenesti. ♥♥♥ se fac caltabosi traditionali (chisca) de porc? Ce carne si ce organe se pun in caltabosi (cartabos) si ♥♥♥ se condimenteaza acestia? In ce mate se umplu caltabosii?

Reteta de caltabos de casa pe care vi-o prezint este una ardeleneasca – banateana, fiind usor diferita de cea de caltabosi moldovenesti (chisca). Se numeste si cartabosi sau caldabos. Dl. Peter Ioó, fiu de macelar din Timisoara, ne-a oferit informatii pretioase cu privire la taierea porcului si prepararea mezelurilor proaspete, inclusiv cateva linii generale de preparare a caltabosului de casa: cu orez sau cu pasat (porumb spart). In zona noastra (Arad – Timisoara) caltabosii proaspeti se mananca prajiti in untura, gatiti in tigaie sau in tava cuptorului. O nebunie!

-rep нытик

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ceai ba de ce ma faci satanist :(

jizz licker

-rep nerd and doesnt go outside