Recipe Dodol Crispy Masak Rendang

*Bahan2*
1kg Dodol (dipotong kecil2)
1 kotak kecil santan "AYAM BRAND"
2 peket kecil kerisik
5 helai daun limau purut
1 1/2 sudu besar gula pasir
1/2 sudu besar garam
1 sudu kecil serbuk perasa
1 keping asam gelugor
3 helai daun kunyit(hiris halus)
1 1/2 cawan air

(kisar semua bahan ini hingga halus)
15-18 tangkai cili kering(ikut suka pedas)
2 biji bawang besar
6-7 ulas bawang putih
2 Sebesar ibu jari halia nak
Sebesar ibu jari lengkuas
1 sudu kecil serbuk kunyit
4 batang serai
1 cawan minyak masak

*Kaedah*
1. Goreng Dodol sampai crispy, jangan sampai hangus.
2. Masukkan bahan kisar ke dalam kuali..jangan letak minyak..dalam bahan kisar dah ada minyak..masukkan juga gula,garam,bahan perasa,asam keping,kerisik dan daun limau purut..Masak hingga naik minyak dan garing.
3. Masukkan santan dan air..bila dah mendidih elok..boleh masukkan dodol..gaul rata.
4. Apabila kuah dah mula pekat taburkan daun kunyit..kacau rata..
5. ???
6. Enjoy