govno

играет с говном

+rep, the player glad to play with

+rep

+rep :*

Ingrediencie
800 gramov bravčové stehno
1⁄2 čajová lyžička soľ
trocha mleté čierne korenie
4 polievkové lyžice rastlinný olej
1 kus cibuľa
1⁄4 čajová lyžička mletá červená paprika
100 gramov hrášok
1⁄2 čajová lyžička vegeta
hladká múka
Postup
Mäso nakrájame na plátky, jemne vyklepeme, osolíme, posypeme mletým čiernym korením a na rozpálenom oleji opražíme sprudka z každej strany. Odložíme do tepla.

Do výpeku pridáme lyžicu oleja a nadrobno pokrájanú cibuľu, trochu osolíme a upražíme do sklovita. Odstavíme a posypeme mletou červenou paprikou. Pridáme opražené mäso a podlejeme horúcou vodou nad úroveň mäsa. Asi po 20 minútach pridáme hrášok.

Dusíme na miernom plameni do zmäknutia. Podľa potreby dolievame horúcu vodu. Zahustíme podľa potreby trochou múky rozmiešanej v studenej vode. Dochutíme soľou, ochucovadlom podľa chuti. Necháme postáť, aby sa chute spojili. Podávame s ryžou a zeleninou.