Gołąbki z młodej kapusty
Przygotowanie:
Kapustę sparzyć w dużej ilości osolonej wody i delikatnie zdjąć liść po liściu.
Ryż ugotować i lekko przestudzić do ryżu dodać mielone mięso i cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażoną na margarynie.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Przygotowany farsz kłaść na sparzonych liściach i zwijać małe gołąbki.
Przygotowane gołąbki ułożyć ciasno w garnku i zalać do 3/4 wysokości osoloną wodą do garnka dosypać kilka ziaren czarnego pieprzu i gotować pod przykryciem do miękkości kapusty o tej porze roku gołąbki gotują się bardzo szybko.
Ugotowane gołąbki podawać z dowolnym sosem, ale ja najbardziej lubię z pomidorowym

-rep he has got 8 years old

very nice and big ♥♥♥♥

+rep

+rep szymekgames