La sensación de plenitud que tengo al disfrutar de la calidad de GRAFO en el carril central, es inexplicable. Es duro como el acero y fluido como el agua, es el inicio y el final, es todo y nada, es el yin y el yang. Su habilidad y dominio de anivia es exquisito. Mi papá me hablaba de Maradona, pero yo le hablaré a mis hijos de GRAFO

Receta para una buena
tanda de muffins
3 huevos
2 tazas de harina leudante
1 taza de aceite neutro
1 taza de azúcar
Esencia de vainilla
En un bol vamos a colocar los 3 huevos y los vamos a batir con el azúcar.
La idea es batir con tenedor o batidor hasta que se haga una crema,
en el video se ve bien
Ahora vamos a agregar la mitad de la harina.
Si usan harina común le pueden agregar en este paso 1 cda de polvo de hornear.
Una vez que esté todo bien integrado, sumamos la esencia de vainilla (bastante, son muffins de vainilla) y el aceite.
Este es el paso para agregar un extra si así lo quisiera: unas nueces, coco rallado, unos chips de chocolate.
Lo que quieran
Cuando esté todo bien super integrado, colocamos el resto del harina.
Podemos pasar la masa a una manga o rellenar los pirotines o moldes de muffins con una cuchara.
Llevar los muffins de vainilla a un horno a 180° por unos 20 minutos o hasta que estén. Listo!