Jak zrobić Crème brûlée?

Składniki
ok. 5 - 6 porcji
500 ml śmietanki kremówki 36%
6 żołtek
1/3 szklanki cukru
1 laska wanilii

Przygotowanie:

Przygotowanie śmietanki: Podgrzej śmietankę z cukrem i ziarenkami wanilii na małym ogniu. Gdy zacznie się gotować, odstaw i przestudź.

Mieszanie: Ubij żółtka przez pół minuty. Stopniowo dolewaj ciepłą śmietankę, miksując na małych obrotach, aż masa będzie gładka.

Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 100°C. Przelej masę przez sitko do foremek, ustaw na blaszce i piecz 50 minut. Ostudź i schłódź w lodówce.

Wykończenie: Posyp deser cukrem, opal palnikiem do creme brulee, udekoruj owocami i miętą.

+rep

12 things ur doing:
1. Your reading my comment
2. Now your saying/thinking thats a stupid fact.
4. You didnt notice that i skipped 3.
5. Your checking it now.
6. Your smiling.
7. Your still reading my comment.
8. You know all you have read is true.
10. You didnt notice that i skipped 9.
11. Your checking it now.
12. You didnt notice there are only 10 facts
Copy and paste to 1 Profile, tomorrow will be your best day ever

+rep

Ten Pan zagroził mi oraz mojej rodzinie, że nas wybrzdyndoli.