═════════════════════ஜ۩۞۩ஜ═════════════════════
　 　 W E L C U M- T O - M Y - S T E A M - P R O F I L E
═════════════════════ஜ۩۞۩ஜ═════════════════════








do przygotowania bigosu trzeba:
kg kapusty świeżej - pół średniej główki
2 kg kapusty kiszonej + 2,5 szklanki wody do gotowania
80 g suszonych grzybów + 500 ml wody do moczenia
500 g łopatki wieprzowej
300 g łopatki wołowej
500 g boczku surowego bez skóry
500 g schabu wieprzowego od karku
50 g smalcu wieprzowego
180 g kiełbasy myśliwskiej podwędzanej
150 g boczku surowego wędzonego
150 g boczku parzonego wędzonego
2 duże cebule - do 400 g
50 g suszonych śliwek bez pestek - lub więcej
1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina - można pominąć
przyprawy i zioła: 5 ziaren ziela angielskiego, łyżeczka czarnego pieprzu, 5 liści laurowych, 1 goździk, 2 ziarna jałowca



⬜⬜⬜⬜⬛⬛⬛⬛⬛⬜⬜⬜⬜⬜⬜
⬜⬜⬜⬛⬛🟨🟨🟨🟨🟨⬛⬛⬜⬜⬜
⬜⬜⬛🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨⬛⬜⬜
⬜⬛🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨⬛⬜
⬜⬛🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨⬛⬜
⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛
⬛🟨⬛⬜⬜⬛⬛🟨⬛⬜⬜⬛⬛🟨⬛
⬛🟨⬛⬜⬛⬛⬛🟨⬛⬜⬛⬛⬛🟨⬛
⬛🟨🟨⬛⬛⬛🟨🟨🟨⬛⬛⬛🟨🟨⬛
⬛🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨⬛
⬜⬛🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨⬛🟨🟨⬛⬜
⬜⬛🟨🟨🟨🟨⬛⬛⬛⬛🟨🟨🟨⬛⬜
⬜⬜⬛🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨⬛⬜⬜
⬜⬜⬜⬛⬛🟨🟨🟨🟨🟨⬛⬛⬜⬜⬜
⬜⬜⬜⬜⬜⬛⬛⬛⬛⬛⬜⬜⬜⬜⬜