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Recepty na přípravu čínské polévky
Nejdříve dáme do slané vody vařit kuřecí trupy (případně použijeme vývar, který nám zůstal z nedělní polévky).
Po hodince přidáme prsíčko
Nakrájenou zeleninku opečeme na sezamovém oleji, přidáme před dovařením do polévky.
Maso nakrájíme na malé kousky, kosti vybereme ven.
Vajíčka rozšleháme a pomalu přiléváme před koncem vaření.
Zahustíme škrobem smíchaným s vodou.
Ochutíme sladkou chilli omáčkou, rýžovým octem a trochou cukru.

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