Kuru fasulyeli pasatamız için öncelikle
Yarım kilo haşlanmış kuru fasulye robot yardımıyla hamur haline getirilir. 2 yumurta ve 1 su bardağı şeker mayonez görünümüne kavuşana kadar karıştırılarak, fasulyeden yapılan hamura eklenir. Robotta yoğurma işlemi devam ederken birer paket vanilya ve kabartma tozu eklenir. Karışıma son olarak çekilmiş 1 su bardağı ceviz eklenir ve pasta hamurunun iyice yoğurulur. Yağlayıp biraz un serptiğimiz pasta kalıbına, hazırladığımız hamuru dökerek önceden ısıtılan fırında pişirilir.
Çikolata sosu; Tencereye yarım kilo süt aktarılır. Sütün üzerine 2 çorba kaşığı kakao eklenerek kısık ateşte karıştırılarak pişirme işlemine başlanır. Sosa, çırptığımız 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı un eklenerek karıştırılarak pişirilir. Buzdolabında bekletilerek iyice soğuyan pastamız servise hazır.
Kuru fasulye pastası servise hazırdır.

hamur için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. yaptığınız hamuru 4-5 dakika dinlendirin. hamuru 2 bezeye bölün. hamuru ince açın ve küçük kareler olacak şekilde kesin.
iç harç için kıyma, rende soğan, kuru reyhan, tuz ve karabiberi yoğurun.
kestiğiniz hamurların içerisine iç harcı doldurup mantı şeklinde kapatın.
derin bir tencereye 10 su bardağı suyu ve tuzu koyup, kaynatın. hazırladığınız mantıları kaynayan suya atıp 7 – 8 dakika haşlayın.
yoğurt sos için; sarımsağı ezin ve yoğurtla karıştırın.
domates sos için; bir sos tenceresinde salça, tereyağı ve zeytinyağını karıştırın. kuru reyhan ekleyip, kenara alın.

mantıları servis tabağına alın üzerine yoğurt sos, en üstüne de domates sos koyarak servis edin.<3

Ispanaklı Pasta Tarifi Yapılışı

Keki için yumurta ve şekeri güzelce beyazlaşana kadar çırpın.

Sırasıyla kek için olan malzemeleri ekleyin.

Yağlanmış dikdörtgen borcama yayın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine sütünü dökün.

Muhallebisi için kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişirin.

Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve kremşantisini ekleyip güzelce çırpın.

Kekin üzerine eşit bir şekilde yayın.

Üzerine bolca hindistan cevizi serpin buzdolabında dinlendirin.Afiyet olsun

uWu

askimm

<3