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Bia Zakka
em 05/02/19
não entendi onde entra o paio, no modo de preparo.

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TudoGostoso
em 05/02/19
Olá, Bia. Tudo bem? Cozinhe o paio junto com o feijão.

cicera maria costa
em 24/08/20
Quem enviou essa receita não sabe nem o que é feijão verde kkkkk

Vanessa Felix
em 01/09/20
Feijão verde de molho? Cozinhar por 1 hora? Receita sem lógica

Francielle Martins
em 27/09/20
Muito boa a receita. As medidas são pra fazer cida pra família toda. Rsrs. Fiz.von 1/4 dos ingredientes e deu muuuuuuuita coisa. Mas ficou maravilhosa. Acrescentei a carne seca dessgada no cozimento, deixou bem cremoso.

Deixe o feijão de molho de véspera. No dia seguinte cozinhe-o juntamente com o caldo de carne e 2,5 litros de água fria.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora.
Em outra panela doure a cebola e o alho, no óleo. Junte o coento e o arroz e refogue bem. Acrescente o feijão já cozido, juntamente com o caldo. Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz fique cozido, úmido e com consistência cremosa.
Cubra o arroz com as fatias de queijo. Tampe a panela novamente e deixe que o vapor derreta o queijo.
Sirva acompanhado de carne-de-sol frita ou assada.