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Ingredientes - Massa
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo de girassol ou de milho
2 unidades de ovo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de achocolatado em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 colheres de sopa de fermento químico em pó
Ingredientes - Ganache de chocolate
200 gramas de chocolate meio amargo
200 mililitros de creme de leite
1. Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem.
2. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.
3. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
4. Depois de pronto, faça furos com palito ou garfo no bolo e despeje achocolate com leite.
5. Finalize com a cobertura de ganache de chocolate
Modo de Preparo - Ganache de chocolate
1. Coloque 200 gramas de chocolate meio amargo picados em um recipiente e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
2. Retire do micro-ondas, misture e repita o procedimento até derreter completamente o chocolate.
3. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa até incorporar. Reserve.
Espero que gostes!!
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
PRONTO A COMER
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