Steam 설치
로그인
|
언어
简体中文(중국어 간체)
繁體中文(중국어 번체)
日本語(일본어)
ไทย(태국어)
Български(불가리아어)
Čeština(체코어)
Dansk(덴마크어)
Deutsch(독일어)
English(영어)
Español - España(스페인어 - 스페인)
Español - Latinoamérica(스페인어 - 중남미)
Ελληνικά(그리스어)
Français(프랑스어)
Italiano(이탈리아어)
Bahasa Indonesia(인도네시아어)
Magyar(헝가리어)
Nederlands(네덜란드어)
Norsk(노르웨이어)
Polski(폴란드어)
Português(포르투갈어 - 포르투갈)
Português - Brasil(포르투갈어 - 브라질)
Română(루마니아어)
Русский(러시아어)
Suomi(핀란드어)
Svenska(스웨덴어)
Türkçe(튀르키예어)
Tiếng Việt(베트남어)
Українська(우크라이나어)
번역 관련 문제 보고
Składniki:
1 kg kiszonej kapusty
1 kg świeżej kapusty
500 g wieprzowiny (np. karkówki)
300 g wołowiny (np. pręgi)
300 g kiełbasy (np. śląskiej)
200 g boczku wędzonego
100 g suszonych śliwek
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju lub smalcu
Kiszoną kapustę przepłukać i odcisnąć. Pokroić obie kapusty.
Przygotowanie mięsa i wędlin:
Pokroić mięso, boczek i kiełbasę na kawałki.
Smażenie mięsa:
Na oleju podsmażyć boczek, cebulę, dodać mięso, czosnek i smażyć do zrumienienia.
Gotowanie bigosu:
Do garnka dodać kapusty, śliwki, przyprawy, wino i trochę wody. Dusić na małym ogniu 2-3 godziny, mieszając.
Dodanie kiełbasy i przypraw:
Po 2 godzinach dodać kiełbasę, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Dusić jeszcze 30-60 minut.
Finalizacja:
Bigos najlepiej smakuje po kilkukrotnym odgrzewaniu.
Smacznego!