ZJADA KUPKE

To Freddy Fazber!

A za chwile święta
★ ★ ° ☾ ☆ ¸. ¸ ★ ° . . . ☾ °☆ . * ● . . .
° _██_* * *./ \ .˛* .˛.*.★* *★ 。*
˛. (´• ̮•)*˛°*/.♫.♫\*˛.* ˛_Π_____. * ˛*
.°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛*./______/~＼ *. ˛*.。˛* ˛. *。
*(...'•'.. ) *˛╬╬╬╬╬˛°.｜田田 ｜門｜╬╬╬╬ .
¯˜"*°••°*"˜¯`´¯˜"*°••°*"˜¯` ´¯˜"*°´¯˜"*°••°*"˜¯`´¯˜"*°

☆┌─┐　─┐☆
　│▒│ /▒/
　│▒│/▒/
　│▒ /▒/─┬─┐
　│▒│▒|▒│▒│
┌┴─┴─┐-┘─┘
│▒┌──┘▒▒▒│
└┐▒▒▒▒▒▒┌┘
　└┐▒▒▒▒┌
░░░░░░░██████╗░███████╗██████╗░
░░██╗░░██╔══██╗██╔════╝██╔══██╗░
██████╗██████╔╝█████╗░░██████╔╝░
╚═██╔═╝██╔══██╗██╔══╝░░██╔═══╝░
░░╚═╝░░██║░░██║███████╗██║░░░░
░░░░░░░╚═╝░░╚═╝╚══════╝╚═╝░☆┌─┐　─┐☆

⣥⣌⠹⡆⠀⢀⠈⣷⡏⣽⣿⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣦⡀⠀⡿⢋⣥
⣿⣿⢣⠃⢠⣿⢘⣿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡄⢃⢺⣿
⡛⢋⠎⢀⣼⠏⠀⠀⢀⠈⣩⣁⣩⣿⣍⣁⣀⡀⠀⣿⣿⣷⠈⢆⠙
⠛⠉⠀⣸⣟⢿⡟⠉⣁⡈⠙⣿⣿⣿⢏⣉⣉⡙⠻⣿⣿⣿⡆⠈⠉
⠀⠀⣠⣿⣯⣨⠀⢸⡿⢹⡆⢹⣿⡟⢿⠏⣻⣿⠀⣿⣿⣿⢀⠀⠀
⠀⣴⣿⡽⣿⡿⠦⠈⠉⢉⠁⠀⠀⠀⠈⠙⠋⠉⠤⢿⣿⢻⣿⣧⠀
⠰⣿⣿⣿⣟⣾⣷⣶⣦⣶⣤⣀⡀⢀⣥⣶⣶⣶⣾⣷⣿⢿⣿⣿⠇
⠀⠹⡿⢿⣷⢿⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣿⣿⣿⣿⣿⣾⡷⣿⡟⠿⠟⠀
⠀⠀⠀⢸⠿⠿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⣅⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⢸⠀⠀⢀⠈⠉⠚⠛⠿⠏⠛⠛⠛⠛⢋⡉⠍⠐⣿⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠨⣦⣄⡘⣘⢻⠎⠶⠶⠁⠶⠾⠰⠞⠛⡃⣠⣴⠈⠀⠀⠀
⣤⠀⠀⠈⢮⣿⡷⣿⣿⣿⣷⣾⡆⣴⣿⣿⣿⣿⣽⣿⡇⠁⠀⣤⣤
⢿⣦⡄⠀⠀⠈⠈⠓⠻⣿⣟⣻⣿⢿⣿⣿⡟⠛⠁⢨⠀⠀⢰⣿⡿

Bigos

Zobacz jak smakuje prawdziwy bigos tradycyjny. Poznaj mój sprawdzony przepis na bigos z dużą ilością różnych mięs, z suszonymi grzybami, śliwkami i idealnie dobranymi przyprawami. To danie, które Cię zachwyci.

Czas przygotowania: 2 godziny
Czas duszenia: 2 dni
Liczba porcji: 5 kg bigosu

W 100 g bigosu: Wartość energetyczna 190 kcal Dieta: bezglutenowa

Składniki

1 kg kapusty świeżej - pół średniej główki
2 kg kapusty kiszonej + 2,5 szklanki wody do gotowania
80 g suszonych grzybów + 500 ml wody do moczenia
500 g łopatki wieprzowej
300 g łopatki wołowej
500 g boczku surowego bez skóry