Peynirli Omlet Malzemeleri
1 tatlı kaşığı dolusu tereyağ
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığının ucuyla tuz
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
2-3 yemek kaşığı kaşar peyniri
az yağlı, ufalanmış 1 yemek kaşığı beyaz peynir
2 yemek kaşığı maydanoz

Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?
Bir kasede yumurtaları çırpma teliyle iyice çırpın. Su ve tuzuda ekleyip çırpmaya devam edin.
Tavayı kızdırıp tereyağını ekleyin ve tüm yavanın yağlanmasını sağlayın. Yumurtayı dökün. ve altının tamamen pişmesini bekleyin.
Peynir karışımını ve maydanozu üst yüzeye dökün. Spatula yardımıyla ikiye katlayıp 3-5 saniye tavaya kapak kapatın pişmesini sağlayın.
Servis tabağına alıp üstüne karabiber serpebilirsiniz. Afiyet olsun.