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postup
1.
Postup: Do vlažného mlieka, vody a cukru rozdrobíme droždie. Pripravený kvások vylejeme do múky so soľou a vymiesime na hladké cesto. Necháme nakysnúť na teplom mieste.
2.
Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku a rozdelíme na 16 bochníčkov, ktoré premiesime a dáme na vyolejovanú tácku. Necháme chvíľku vykysnúť, aby sa nám cesto lepšie ťahalo.
3.
Vo vyššej nádobe si necháme rozohriať dostatočné množstvo oleja. Pomocou naolejovaných rúk vyťaháme do tvaru kruhu cesto a vložíme do oleja. Pečieme z oboch strán do zlatista.