Installer Steam
connexion
|
langue
简体中文 (chinois simplifié)
繁體中文 (chinois traditionnel)
日本語 (japonais)
한국어 (coréen)
ไทย (thaï)
Български (bulgare)
Čeština (tchèque)
Dansk (danois)
Deutsch (allemand)
English (anglais)
Español - España (espagnol castillan)
Español - Latinoamérica (espagnol d'Amérique latine)
Ελληνικά (grec)
Italiano (italien)
Bahasa Indonesia (indonésien)
Magyar (hongrois)
Nederlands (néerlandais)
Norsk (norvégien)
Polski (polonais)
Português (portugais du Portugal)
Português - Brasil (portugais du Brésil)
Română (roumain)
Русский (russe)
Suomi (finnois)
Svenska (suédois)
Türkçe (turc)
Tiếng Việt (vietnamien)
Українська (ukrainien)
Signaler un problème de traduction
█████░░░░█████████████
█████░░░░█████████████
█████░░░░█████░░░░░░░░
█████░░░░█████░░░░░░░░
██████████████████████
██████████████████████
██████████████████████
░░░░░░░░░█████░░░░████
░░░░░░░░░█████░░░░████
██████████████░░░░████
██████████████░░░░████
██████████████░░░░████
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠠⠧⢤⣀⡀⠀⠀⠀⢈⡵⠋⠁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣠⣴⣶⣶⣦⣄⡉⠳⣄⣴⠋
⠀⠀⠀⢀⣴⠿⠛⠿⠿⠿⠏⢡⣦⣤⣀⠉⠛⠦⣄⠁
⠀⠀⠀⢸⠃⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠉⠂⠀
⠀⠀⠀⠈⠀⠒⠒⠒⠲⢶⣤⡀
⣤⣤⣤⣤⣤⣤⣤⣤⣀⠀⠘⣿⣦⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣤⣤⣤⣤⣤⣄
⠀⣿⣿⡇⠀⠈⠙⢿⣿⣧⠀⢸⣿⣷⠀⠀⠀⣴⣿⠋⠀⠀⠀⠉⠻⠂
⠀⣿⣿⡇⠀⠀⣀⣾⣿⠟⠀⢰⣶⣶⠀⠀⠀⠹⣿⣷⣤⣤⣄⡀
⠀⣿⣿⡇⠘⠛⠛⠋⠁⠀⠀⢸⣿⣿⠀⠀⠀⠀⠈⠛⠛⠿⢿⣿⣿⣦
⠀⣿⣿⡇⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⢸⣿⣿⠀⠀⢸⣿⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⣻⣿
⣤⣿⣿⣷⡄⠀⠀⠀⠀⠀⢠⣼⣿⣿⣦⠀⢸⣿⣷⣶⣶⣶⣶⡾⠟⠁
– 2 tabliczki czekolady biała i czarna
– mleko skondensowane lub śmietanka 30%
– opakowanie ciastek Oreo
– łyżeczka kakao
– czerwony barwnik spożywczy (opcjonalnie)
– resztki owsianki ze śniadania lub odrobina namoczonych błyskawicznych płatków owsianych
– drobno posiekane orzechy (opcjonalnie)
Najpierw w mikserze rozdrabniamy kilka ciasteczek Oreo na drobne okruchy. Potem roztapiamy w dwóch osobnych garnuszkach obie czekolady, dodając do każdej po 2 łyżki śmietany i mieszając aż powstaną gładkie masy. Teraz przekładamy masy do małych miseczek – każdą z nich dzieląc na pół. Czyli mamy 4 miseczki z czekoladowymi masami. Teraz zaczyna się praca prawdziwych artystów – kucharzy i rzeźbiarzy.
Składniki na ciasto do pielmieni
600 g mąki pszennej
300 g ciepłej wody
łyżeczka soli
Składniki na farsz do pielmieni
200 g mięsa mielonego wieprzowego
200 g mięsa mielonego wołowego
jajko
cebula
ząbek czosnku
2 łyżki masła klarowanego
sól i pieprz
Mąkę przesiej, dodaj bardzo ciepłą wodę i sól. Zagniataj aż ciasto przestanie się przyklejać do dłoni, a składniki połączą się na gładką konsystencję. W razie potrzeby dodaj mąki lub wody.
W maszynce zmielić mięso i cebulę. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, jajko i rozpuszczone masło. Doprawić solą i pieprzem.
Ciasto dzielimy na 2-3 części. Każdą z nich wałkujemy na około 2 mm grubości. Wycinamy kółka, szklanką lub specjalną formą do pierogów.
Na każdy kawałek nakładamy łyżeczkę farszu i zaklejamy. Następnie sklejamy razem rogi, tak jak w przypadku uszek do barszczu.
Pierożki wrzucać na gotującą się wodę i gotować kilka minut do wypłynięcia.