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Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 dente de alho alho picado
400 g de carne moida
1 sachê de MAGGI Natusabor Tomate Suculentos com Ervas
1 pitada de sal
2 tomates, sem sementes, picados
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 ovo cozido picado
Modo de preparo
Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Junte a carne e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.
Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne.
Com a carne já sequinha acrescente o MAGGI Natusabor, o sal e os tomates e refogue até murchar.
Junte as azeitonas, o ovo e misture delicadamente. Sirva.
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Ingredientes
1 frango caipira em pedaços
1 dente de alho
1 tomate picado
1 cebola
Cebolinha
Salsinha
1 pitada de açúcar
Sal a gosto
Óleo
Fubá
Água
Modo de preparo
Refogue o alho em óleo quente e coloque o frango caipira em pedaços, o tomate picado e a cebolinha. Deixe cozinhar, mexendo sempre. Tempere com sal, coloque a cebola e a salsinha picadas. Adicione também uma pitada de açúcar, para dar a cor e o sabor. Prepare o angu com antecedência, para ficar bem cozidinho: misture o fubá com água até formar uma mistura pastosa e leve ao fogo para cozinhar, mexendo sempre.