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"-„_::::_„-*__„„~" ROLA DOS BROTHERS SE VOCE É BROTHER PASSE A ROLA DOS BROTHERS NOS BROTHERS
Salgada com frango desfiado
Ingredientes
1 xícara de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de goma de tapioca
sal e pimenta a gosto
1/2 tomate
1/2 cebola
1 fatia de queijo mussarela
1 colher (sopa) de creme de leite
1 fio de azeite
Modo de preparo
Passe a goma por uma peneira e reserve.
Coloque o azeite em uma panela e adicione o frango, o tomate e a cebola.
Deixe dourar um pouco e coloque sal e pimenta a gosto.
Desligue o fogo e despeje o creme de leite.
Misture tudo muito bem e reserve.
Em uma frigideira, coloque a farinha peneirada cobrindo bem todo o fundo.
Quando um lado estiver desgrudando da frigideira, vire a tapioca.
Adicione o recheio na metade e dobre a tapioca.
Dê um leve apertão, não muito forte para que o recheio não escorra para os lados.
Sirva bem quentinha!
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