KOÇ DAŞŞAĞI NASIL PİŞİRİLİR?
Koç daşşağını temizledikten sonra kurulayın ve ince halkalar halinde dilimleyin. Mısır yağı ve çeşitli baharatlarla marine edin ve bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün teflon tavada kızartabilirsiniz.

DAŞŞAK KEBABI ise; Tereyağı, kekik ilave edilen doğranmış biber, domates, kuru soğan, sarımsak ve küp şeklinde doğranmış koç daşşağı güveç kabına koyulur. Güveç kabının ağzı alüminyum folyo ile sarılarak fırına ya da kısık ateşte ocağa koyularak pişirilir.

Koç daşşağını küp şeklinde doğradıktan sonra Zeytinyağında da soteleyerek pişirebilirsiniz.

Erkek yhaaa!

daşşaklarına kurban

+rep

+rep

.......................,,-~|*~,,
......................./:_.|.__|
......................|__.___/
......................|.;.;.;. ;.|
............._,,,,,_.).;.;.;.;.|
.........,,-":.:.:.:."~-,;.;.;.|
........(_,,,,---,,_:.:.);.;.;..",,
......,-":.:.:.:.:.""-,,/;.;.;.;.;.",
.....(:.__,,,,,,,,,___);.;.;.;.;.;|
...../"":.:.:.:.:.:.:¯""\;.;.;.;.;.,"
....\",__,,,,,,,,,,,__/;;;;;;;;;/\
.....\.::.:.:.:.:.:.:.;.);;;;;;;;;/:\
.......\,,,,,---~~~~;;;;;;;;,"::::\
.........."""~~--,,,,,,,,,,-"::::::::::\
░█▀▀ ░█▀█ ░█ ░█▀▀ ░
░█▀▀ ░█▀▀ ░█ ░█ ░░░
░▀▀▀ ░▀ ░░░▀ ░▀▀▀ ░