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Para ser sincero, tens que ter um QI muito alto para compreender os Malucos do Riso. O humor é extremamente subtil e sem uma compreensão sólida de física teórica, a maioria das piadas passa ao lado do espectador comum. Também há o ponto de vista anarquista do Lello da Purificação, que está habilmente tecido na sua caracterização - a sua filosofia pessoal baseia-se fortemente na literatura de Agostinho da Silva, por exemplo. Os fãs compreendem estas coisas; eles têm a capacidade intelectual para verdadeiramente apreciar a profundidade destas piadas, para se aperceberem que elas não são apenas engraçadas - elas dizem algo profundo sobre A VIDA. Como consequência, as pessoas que não gostam dos Malucos do Riso SÃO verdadeiramente idiotas - claro que não vão apreciar, por exemplo, o humor na frase existencial dos alentejanos "Cabecinha pensadoooora" que por sua vez é uma referência críptica ao Livro do Desassossego, de Fernando Pessoa. Que imbecis

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Bacalhau à Brás
Refeição Peixes, prato-principal
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Cozedura 15 minutos
Doses: 4 pessoas


INGREDIENTES
600 g de bacalhau desfiado
400 g de batata palha
100 g de azeitonas pretas descaroçadas
5 Ovos
3 cebolas
1 dente de alho
0,5 dl de natas
1 raminho de salsa picada
1 folha de louro
0,5 dl de azeite
Sal fino e pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Descasque, lave e lamine as cebolas e o dente de alho. Num tacho aqueça o azeite, junte a cebola, o dente de alho e o louro e deixe alourar.
Junte o bacalhau e deixe cozinhar em lume brando, mexendo sempre, até o bacalhau estar quase cozinhado. Adicione 1/3 da batata-palha e envolva até ficar uma mistura consistente.
Numa tigela à parte bata os ovos com as natas, tempere com sal, pimenta e verta, em fio, sobre o preparado do bacalhau, mexendo muito bem, junte a restante batata envolva e sirva o bacalhau à brás decorado com azeitonas e a salsa picada.