Przepis na Bigos

Bigos tradycyjny - przepis
1 i 1/2 kg kapusty kwaszonej
1/2 kg kapusty białej
1 kg mięs (schab, wołowina, drób)
30 dag boczku wędzonego
30 dag kiełbasy
5 dag suszonych grzybów
10 dag śliwek suszonych bez pestek lub 2 łyżki powideł
4 liście laurowe
ziele angielskie
jagody jałowca
sól, pieprz
Boczek pokrój w kostkę, włóż do garnka, dodaj kapustę białą, wlej nieco wrzątku, przypraw i gotuj. Osobno gotuj kapustę kwaszoną z przyprawami. Dołóż mięso obsmażone na oleju. Miękkie mięso wyjmij i pokrój w kostkę. Oba rodzaje kapusty wymieszaj, dodaj mięso, uprzednio ugotowane grzyby, śliwki, przypraw do ♥♥♥♥u, gotuj jeszcze dwukrotnie.

PRZEPIS NA PŁATKI NA MLEKU:

1. Wybierz się do supermarketu lub do jakiegokolwiek sklepu.
2. Kup płatki i mleko. UWAGA! Zwróć uwagę na opakowanie. Koniecznie przeczytaj, jaką niespodziankę można znaleźć w środku. Jeśli nie ma płatków, w których można znaleźć np. samochodzik lub inną zabawkę, to wyjdź ze sklepu. Nie zapomnij trzasnąć drzwiami! To skandal, żeby nie było płatków z niespodzianką! Wybieranie płatków jest naprawdę trudne. Z mlekiem jest jeszcze gorzej. Tu musisz zwrocić uwagę na nazwę. Kiedyś mało brakowało, a kupiłabym mleko ŁACIATE, a ja nie cierpię łaciatych krów, łe! Muszą być jednokolorowe.
3. Wróć do domu i połóż karton z mlekiem na stole. Następnie połóż na nim torebkę z płatkami. To może być trudne zadanie - dlatego lepiej kupić duży karton z mlekiem. Jeżeli udało ci się - BRAWO! Płatki są już na mleku!

pozdro greszczuś